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[单项选择]食品卫生微生物样品必须存放专用冰箱，一般阳性样品如无特殊情况，发出报告后（）
A. 即可及时处理样品
B. 2天可以处理样品
C. 3天始能处理样品
D. 1周后才能处理样品
E. 3个月才能处理样品
[单项选择]食品卫生微生物检验室必须备有专用（）存放测试用标准菌种。
A. 恒温箱
B. 冰箱
C. 培养箱
D. 水浴箱
[判断题]检验结果报告后，剩余样品或同批样品可进行微生物项目复检
[单项选择]食品卫生微生物检验的样品种类分为（）。
A. 大样、中样和小样3种混合样
B. 大样和中样混合成小样
C. 大样、中样和小样3种
D. 大样和小样
E. 大样和检样混合成小样
[单项选择]食品卫生微生物检验的样品小样系指作分析用的样品，一般为（）。
A. 100g
B. 50g
C. 25g
D. 10g
E. 5g
[单项选择]对化妆品微生物供检样品的要求，正确的是（）。
A. 采集的化妆品样品需冷藏或冷冻
B. 供检验用的化妆品样品，应严格保持原有的包装状态，在检验前不得打开
C. 采用真空包装以防止样品污染
D. 其总量不少于16克
E. 接到样品后需在4h内检验
[单项选择]对用于微生物检验的样品，送至化验室的时间为（）
A. 1小时内
B. 2小时内
C. 3小时内
D. 6小时内
E. 8小时内
[单项选择]生活饮用水水质微生物检测，样品最长的保存时间是（）。
A. 2小时
B. 12小时
C. 4小时
D. 8小时
E. 24小时
[单项选择]医疗机构污水微生物检测样品应采集（）。
A. 科室冲洗流入下水道的污水
B. 洗衣房排出的污水
C. 太平间排出的污水
D. 最终排放口的污水
E. 污水沉淀池的污水
[多项选择]当样品需要存放或在规定的环境条件下养护时，应（）这些条件。
A. 监控
B. 记录
C. 保护
D. 保持
E. 维护
[单项选择]进口食品的阳性样品发出报告后（）
A. 需保存1周方能处理
B. 需保存3个月方能处理
C. 需保存5个月方能处理
D. 需保存6个月方能处理
E. 需保存1年方能处理
[单项选择]采集茶具微生物检测样品时的采样部位是（）
A. 茶具底内部
B. 茶具内壁中间部位
C. 茶具内部全部面积
D. 茶具内、外缘，即1～1.5cm高处
E. 任意位置
[单项选择]化妆品微生物检测样品所采集的量是（）。
A. 2.5g或2.5ml
B. 5g或5ml
C. 10g或10ml
D. 20g或20ml
E. 25g或25ml
