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[单选题]4． 牙买加兰山咖啡BM是高山咖啡HM价格的（）。
A.1.5倍
B.二倍
C.一倍
D.2.5倍
[判断题]牙买加的咖啡树种植是由英国人引人的
A.正确
B.错误
[判断题] 牙买加咖啡产品按生产地区划分为三档。
A.正确
B.错误
[单选题]3． 牙买加咖啡产品按生产地区划分为（）。
A.三档
B.五档
C.六档
D.二档
[判断题] 咖啡主要出产国是巴西、哥伦比亚、印度尼西亚、牙买加、埃塞俄比亚。
A.正确
B.错误
[判断题]拼配咖啡豆只要考感咖啡品质，价格无所谓
A.正确
B.错误
[单选题]商务舱为旅客冲泡咖啡时,咖啡套杯包括咖啡杯、咖啡杯托、咖啡勺。使用时航徽正对旅客,咖啡勺放置于咖啡杯右侧 ( )度,糖包、伴侣置于咖啡杯左侧。
A. 45
B. 30
C. 90
D. 50
[简答题]田径人才辈出的古交牙买加首都是哪座城市？
[判断题]咖啡套杯包括咖啡杯、咖啡杯托、咖啡勺。使用时航徽正对旅客。( )
A.正确
B.错误
[判断题]阿拉比卡种咖啡的咖啡因含量是罗布斯塔种咖啡的两倍
A.正确
B.错误
[判断题]端杯饮用咖啡时，建议要用食指直接穿过咖啡杯耳，勾握住咖啡杯避免咖啡杯晃动
A.正确
B.错误
[单选题]罗布斯塔种咖啡与阿拉比卡种咖啡对比,罗布斯塔种咖啡()
A..酸味更明亮,酸度更高
B..醇度更高
C..酸味一样
D..醇度一样
[判断题]美式咖啡与拿铁咖啡相比，美式咖啡的奶香味更加浓郁
A.正确
B.错误
[判断题]咖啡烘焙师的职责是从事咖啡豆的烘焙和咖啡拼配
A.正确
B.错误
