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[单项选择]常用化学保藏方法不包括（）。
A. 盐渍
B. 高温
C. 冷熏法
D. 热熏法
E. 液熏法
[单项选择]常用物理保藏方法不包括（）。
A. 冷却保藏
B. 辐照保藏
C. 冻结保藏
D. 高压保藏
E. 液熏法
[单项选择]在常用的保藏方法中，有变异少，保藏时间长等特点的是（）
A. 蒸馏水保藏
B. 沙土保藏
C. 冷冻干燥包藏
D. 液体石蜡保藏
[简答题]微生物菌种长期保藏根据什么基本原理？常用哪些保藏菌种的方法？这些方法各有什么优缺点？
[简答题]为保障食品安全，预防食物中毒，家庭常用的食品保藏方法有哪些
[判断题]常见的菌种保藏方法有斜面冰箱保藏法、冷冻干燥保藏法、石蜡油封藏法等，其中冷冻干燥保藏法方法保藏菌种的时间最长久。
[填空题]常用的六种菌种保藏方法是（）（）（）（）（）（）。
[单项选择]常用痉挛评定方法不包括（）
A. 改良Ashworth分级法
B. 钟摆试验
C. 下落试验
D. 等速装置评定
E. 电生理方法
[简答题]根据食品保藏原理，举例说明食品保藏方法的分类。
[单项选择]常用的抽样方法不包括（）。
A. 单纯随机抽样
B. 系统抽样
C. 分层抽样
D. 整群抽样
E. 随意抽样
[单项选择]手术室常用的化学消毒剂不包括（）
A. 1：1000的新洁尔灭溶液
B. 10％的甲醛溶液
C. 2％的戊二醛水溶液
D. 70％酒精
E. 95％的酒精
[单项选择]支气管扩张常用的治疗方法不包括（）
A. 病因治疗
B. 抗感染治疗
C. 体位引流疗法
D. 生物治疗
E. 手术治疗
