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[多项选择]下面属于中级调酒师技能要求的是（）
A. 能够完成一般酒会的准备和服务
B. 能够熟练完成酒具洗涤，消毒
C. 能够熟练掌握软饮料的制作和出品技巧
D. 必须能调制80款常用鸡尾酒
[多项选择]下面属于高级调酒师技能要求的是（）
A. 能够制作各类果汁
B. 能够制作较复杂鸡尾酒装饰物
C. 能够调制80款以上的鸡尾酒
D. 能够掌握一门外语
[多项选择]关于调酒师的打扮，下面说法正确的有（）
A. 男不蓄长发和胡子
B. 女的要化浓妆，显得漂亮
C. 女不留披肩散发
D. 女调酒师可以涂抹指甲油
[填空题]初级技能、中级技能、高级技能鉴定考评，按照（）相结合的原则进行。
[多项选择]下面属于调酒技师的技能要求的是（）
A. 能够根据创意制作插花
B. 能够设计组织大型酒会
C. 能够编制酒水服务程序
D. 能够处理宾客投诉
[多项选择]以下技能属于动作技能的有（）
A. 吹笛子
B. 打网球
C. 体操
D. 阅读
E. 计算
[单项选择]属于初级胆汁酸的是（）
A. 石胆酸
B. 胆酸
C. 脱氧胆酸
D. 雄脱氧胆酸
E. 甘氨脱氧胆酸
[多项选择]下列属于初级代谢产物的是（）
A. 酒精
B. 乳酸
C. 氨基酸
D. 甘油
E. 青霉素
[单项选择]以下属于初级代谢产物的是（）
A. 甘油
B. 赖氨酸
C. 丙酮
D. 以上都是
[单项选择]不属于初级卫生保健服务的是（）。
A. 社区康复
B. 疾病预防和保健服务
C. 基本治疗
D. 专科治疗
E. 健康教育和健康促进
[单项选择]不属于初级结合型胆汁酸的是（）
A. 牛磺胆酸
B. 甘氨胆酸
C. 甘氨脱氧胆酸
D. 牛磺鹅脱氧胆酸
E. 甘氨鹅脱氧胆酸
[单项选择]属于初级结合型胆汁酸的物质是（）
A. 胆酸
B. 鹅脱氧胆酸
C. 甘氨鹅脱氧胆酸
D. 牛磺脱氧胆酸
E. 石胆酸
[单项选择]属于初级卫生保健基本任务的是（）。
A. 健康是每个人的基本权利，是一项全球指标
B. 每千名活产婴儿死亡在30以下
C. 提供常见病、多发病的全部治疗药物
D. 对常见病和外伤的合理治疗
E. 至少有5%的国民生产总值用于卫生事业
