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[单项选择]地中海沿岸地区的人们特别注重种植油橄榄和葡萄，用油橄榄榨油，用葡萄酿酒。这一地区油橄榄的含油量和葡萄的含糖量都很高，其影响的主导因素是（）
A. 气候
B. 地形
C. 土壤
D. 水源
[单项选择]（）葡萄在波尔多地区酿制葡萄酒主要是与Cabernet Saucignon搭配。
A. Gamay
B. Pionot noirt
C. Gabernet Franc
D. Merlot
[单项选择]（）地区所产的葡萄酒被称为“葡萄酒之后”。
A. 波尔多地区
B. 布根地区
C. 安达卢西亚
D. 加泰隆尼亚
[单项选择]（）地区所产的葡萄酒被称为“葡萄酒之王”。
A. 波尔多地区
B. 布根地区
C. 安达卢西亚
D. 加泰隆尼亚
[单项选择]澳大利亚葡萄种植最广的地区是（）
A. 南澳大利亚洲
B. 西澳大利亚洲
C. 维多利亚洲
[单项选择]半干旱地区与半湿润地区的分界线与多少毫米等降水量线相吻合（）
A. 400mm
B. 800mm
C. 200mm
D. 50mm
[单项选择]
。
D地区葡萄种植的经济效益比C地区更好的原因可能是（）。
A. D地区昼夜温差更大，葡萄质量更好
B. D地区冰雪融水量更大，水源灌溉更便利，单位产量更大
C. C地区人烟稀少，市场需求量小
D. C地区的阴天日子多，光照条件差
[填空题]红葡萄酒的颜色来自于（）色的葡萄皮，葡萄皮对葡萄酒的（）影响非常大，葡萄皮中含有大量的（）是构成葡萄酒结构的主要因素，用于酿造白葡萄酒的葡萄一般都是（），但少数红葡萄品种酿造白葡萄酒的时候是榨汁发酵的，因为（），所以白葡萄酒是不含有（）的。
[单项选择]水杉在（）适宜栽种。
A. 3-4月
B. 11月次年3月
C. 5-6月
[单项选择]法国波尔多地区，主要用卡本内苏维翁和（）混合酿造葡萄酒。
A. 梅洛
B. 佳美
C. 比诺
[单项选择]酿造葡萄酒的葡萄种类有很多，适合于酿造红葡萄酒的葡萄品种是（）。
A. 雪当尼
B. 斯美安
C. 雷司令
D. 美诺
[单项选择]意大利生产红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰红葡萄和葡萄汽酒，其中以（）最为著名。
A. 红葡萄酒
B. 白葡萄酒
C. 玫瑰红葡萄酒
D. 葡萄汽酒
[简答题]请简述秦皇岛地区有哪些葡萄酒小产区，代表的龙头企业有哪些？
[填空题]树脂药包的直径为（）毫米，长度有（）毫米和（）毫米两种。
[单项选择]牡丹分株栽种的季节是（）
A. 春季
B. 夏季
C. 秋季
D. 冬季
[单项选择]花坛栽种花草应选择（）。
A. 晴天的中午
B. 阴天或傍晚
C. 晴天的上午
D. 晴天的下午
[单项选择]白葡萄用做酿制白葡萄酒和香槟酒，下列用于酿制上好的白葡萄酒的葡萄品种是（）。
A. 雪当尼（Chardonnay）
B. 白苏维安（SauvignonBlanC.
C. 斯万娜（Sylvaner）
D. D.白雪尼（CheninBlan
[填空题]香槟地区主要使用三个葡萄品种，分别是（）（）和（）。
