更多"《食品卫生法》规定的所有质量记录必须真实、准确、规范并具有卫生质量的可"的相关试题:
[单项选择]操作票要妥善保管留存，保存期不少于（），以便备查。
A. 三个月
B. 半年
C. 一年
D. 两年
[单项选择]安全生产工作会议和例会应当有会议记录，会议记录应建档保存，保存期不少于（）年。
A. 一年
B. 二年
C. 三年
D. 五年
[单项选择]客运驾驶人教育与培训考核的有关资料应纳入客运驾驶人教育培训档案，档案保存期不少于（）年。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
[单项选择]烘焙食品超过保存期应（）
A. 回收再利用
B. 丢弃
C. 减价出售
D. 赠送客户才正确
[单项选择]食品保存期与食品pH值有关，使用苯甲酸时要注意pH值应为（）
A. <4.0
B. 4.5～5.5
C. 5.5～6.5
D. 6.6～7.0
E. >8.0
[简答题]简述营养标签、食品标签、保质期、保存期的区别。
[填空题]质量原始记录保存期为（），台帐应（）保存。
[单项选择]按规定，200km/h及以上区段铁路局（）对接触网质量进行不少于一次动态检测。
A. 每半年
B. 每3个月
C. 每2个月
D. 每1个月
[判断题]为保证实际采取的子样数不少于规定的最少子样数，实际子样时间/质量间隔应等于或小于计算的子样间隔（）
[单项选择]根据防火规定，油罐距离井口不少于（）。
A. 15m
B. 25m
C. 35m
D. 40m
[单项选择]按规定留验的食物样品应不少于（）
A. 30g
B. 50g
C. 100g
D. 120g
E. 20g
[单项选择]石制作业分包企业一级资质标准中规定企业具有（）石制工不少于20人，其中中、高级工不少于50%企业作业人员持证上岗率100%。
A. 特级以上
B. 高级以上
C. 初级以上
D. 一般
[单项选择]全血的保存期与抗凝保存液的种类有关，CPDA全血保存期为（）。
A. 35天
B. 21天
C. 30天
D. 28天
E. 42天
[单项选择]销售访问的基本要求是每人每月外出做销售访问客户不少于饭店规定的数量，其中新客户必须有（）。
A. 1/2
B. 1/3
C. 1/4
D. 1/5
