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[单项选择]《食品安全管理体系要求》不适用于组织（）
A. 添加剂
B. 运输和仓储经营者
C. 零售分包商
D. 卫生主管部门
[单项选择]食品安全管理体系标准适用于（）
A. 食品链某个环节的组织
B. 食品链多个环节的组织
C. 与食品链相关的组织
D. a＋b＋c
[单项选择]（）食品安全管理体系标准不适用于
A. 组织提高自身管理
B. 宗教和消费者习惯的认证
C. 认证审核
D. 保证符合食品安全方针
[单项选择]在针对小型欠发达组织按照《食品安全管理体系要求》建立食品安全管理体系，其采纳外部组织开发的前提方案和HACCP计划组合时，应该考虑（）
A. 该组合中的危害分析、前提方案和HACCP计划是否符合本标准的要求；针对外部开发的组合，组织是否采取措施使之适用于本组织
B. 该组合中的前提方案是否符合本组织产品的特点，危害分析和HACCP计划是否考虑了本组织的实际状况
C. 该组合是否满足本组织产品的特点，且组织是否采取措施使之适用于本组织
D. 该组合是否满足本组织特点，同时组合中的危害分析、前提方案和HACCP计划是否符合《食品安全管理体系要求》
[简答题]请列出ISO/22000《食品安全管理体系食品链中各类组织的要求》中与法律法规要求有关的要素？
[判断题]ISO/22000《食品安全管理体系食品链中各类组织的要求》中规定，应以文件规定如何管理前提方案中所包括的活动。
[判断题]组织在按照本标准建立食品安全管理体系时，针对确定的食品安全危害必须通过HACCP计划和前提方案管理的控制措施加以控制。
[判断题]《食品安全管理体系要求》要求企业必须建立文件化的召回程序。
[单项选择]（）据食品安全管理体系标准要求，下列哪一个要素必须有形成文件的程序
A. 操作性前提方案
B. 基础设施和维护方案
C. 内部审核
D. 危害评价
[判断题]食品安全管理体系认证范围就是受审方食品安全管理体系覆盖产品的范围。
[判断题]一个组织按照GB/T22000-2006标准建立、实施并保持了食品安全管理体系就可以不出食品安全事故。
[简答题]《食品安全管理体系要求》中要求形成文件的程序有哪些？
[判断题]食品安全小组成员的知识和经验必须是本组织食品安全管理体系范围所涉及的产品、过程和食品安全危害。
[单项选择]验证可以证实组织食品安全管理体系运行的（）
A. 真实性
B. 可信性
C. 操作性
D. 适用性
[判断题]食品安全小组成员的知识和经验必须来自本组织食品安全管理体系范围所涉及的产品、过程、设备和食品安全危害。
[单项选择]在食品安全管理体系标准中，控制措施是（）
A. 用于纠正食品安全不合格品，并将其降低到可接受水平的行动或活动
B. 用于防止或消除显著危害并将其降低到可接受水平的行动或活动
C. 用于防止或消除食品安全危害，并将其降低到可接受水平的行动或活动
D. 防止或消除不安全食品的行动或活动
[单项选择]食品安全管理体系标准中的突发事件可能是指（）
A. 火灾
B. 中毒
C. 洪水
D. 以上都是
[判断题]组织可通过获得外部组织食品安全管理体系的认证或注册，以表明本组织生产的产品是安全的
[判断题]食品安全管理体系覆盖的范围可以是组织全部产品或部分产品。
