更多"茶叶按发酵程度可分为()"的相关试题:
[单项选择]依茶叶发酵程度的轻重,白茶属于()茶。
A. 全发酵茶
B. 半发酵茶
C. 不发酵茶
D. 后发酵茶
E. 微发酵茶
[单项选择]依茶叶发酵程度的轻重,绿茶属于()茶。
A. 全发酵茶
B. 半发酵茶
C. 不发酵茶
D. 后发酵茶
E. 微发酵茶
[单项选择]依茶叶发酵程度的轻重,黑茶属于()茶。
A. 全发酵茶
B. 半发酵茶
C. 不发酵茶
D. 后发酵茶
E. 微发酵茶
[单项选择]发酵粉按用途和速度可分为()、慢速发酵粉和复合发酵粉。
A. 简单发酵粉
B. 快速发酵粉
C. 中速发酵粉
D. 碱性发酵粉
[单项选择]根据发酵温度可分为高温发酵、中温发酵、常温发酵。中温发酵工艺在实际中应用较多,原因是()。
A. 产气量大
B. 产气率较高
C. 消化效率高
D. 温度适中
[单项选择]茶叶依加工方式和发酵程度大致分为()
A. 不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类
B. 部分发酵茶类、后发酵茶类
C. 不发酵茶类、发酵茶类
D. 不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类、部分发酵茶类、后发酵茶类
[多项选择]楼宇自控按自动化程度可分为()
A. 单机自控
B. 分系统自控
C. 综合自控
D. 分机自控
[多项选择]按介质的毒性程度可分为()
A. 极度危害
B. 高度危害
C. 中度危害
D. 轻度危害
E. 无危害
[填空题]面包(发酵制品代表)按实用习惯可分为()和();按质量来分为()和();还有按成型方式、口味、形状和添加剂进行分类的。
[单项选择]从产品品质与发酵程度的关系看,发酵程度不足则表现为()。
A. 汤色红暗
B. 叶底红暗多乌条
C. 滋味平淡
D. 略带青色,汤色淡而滋味青涩
[单项选择]安全事故按伤害程度可分为()。
A. 轻伤、重伤、严重伤亡
B. 轻伤、一般伤亡、重大伤亡
C. 轻伤、重伤、死亡、重大伤亡
D. 轻伤、重伤、死亡
[多项选择]汉朝私学按其程度可分为()。
A. 私塾
B. 社学
C. 书馆
D. 经馆
E. 义学
[多项选择]领导方式按权力控制程度可分为()
A. 均权型
B. 集权型
C. 分权型
D. 集权和分权结合型
[单项选择]食盐按加工程度不同可分为()。
A. 海盐、池盐、矿盐
B. 原盐、井盐、油盐
C. 粗盐、洗涤盐、再制盐
D. 原盐、井盐、再制盐
[简答题]湿物料中的水分按能否用干燥操作分为?按除去的难易程度可分为?
[简答题]建筑用砂的粗细程度按细度模楼可分为几级?
[多项选择]机械性损伤按损伤程度可分为:()
A. 致命伤
B. 内脏破裂
C. 挫裂创
D. 重伤
E. 非致命伤