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发布时间:2023-10-11 17:42:39

[单项选择]前厅部在处理客房销售、接待规格、处理问讯、转接电话、解决投诉等问题时,既要维护饭店的利益,又要使客人满意,因此涉及到饭店经营的()问题,稍疏忽就有要能造成失误。
A. 接触面广
B. 政策性强
C. 业务繁杂
D. 关系全局

更多"前厅部在处理客房销售、接待规格、处理问讯、转接电话、解决投诉等问题时,"的相关试题:

[单项选择]设在饭店前台、销售客房、提供预订、接待、礼宾等各项服务的一个专业管理部门是()。
A. 总机
B. 前厅
C. 客房部
D. 前厅经理
[单项选择]()是酒店组织客源、销售客房、沟通和协调其它部门对客服务并提供各种接待服务的综合性部门。
A. 前厅部
B. 客房服务中心
C. 餐厅部
D. 洗衣场
[单项选择]接待规格较高的公务团,核对、商定日程的地点应选择在()。
A. 机场出口处
B. 旅行车上
C. 饭店会议室
D. 领队房间
[简答题]简述前台接待人员推销客房商品的技巧。
[判断题]社会交往过程中,不必考虑参加人员的身份、人数、接待规格等方面的对等原则。
[多项选择]下列说法中,属于客房销售技巧的有()。
A. 介绍客房
B. 洽谈价格
C. 展示客房
D. 把握特点
[简答题]

一天下午,一位香港客人来到上海一家饭店总台问讯处,怒气冲冲地责问接待员:“你们为什么拒绝转交我朋友给我的东西?”,当班的一位大学旅游系的实习生小黄,连忙查阅值班记录,不见上一班留有有关此事的记载,便对客人说:“对不起,先生,请您先把这件事的经过告诉我好吗?”。
客人便讲述了此事的原委。原来他几天前住过这家饭店,前两天去苏州办事去,离店前预订了今天的房间,并告诉总台服务员,在他离店期间可能有朋友会将他的东西送来,希望饭店代为保管,服务员满口答应了。但这位服务员却未在值班簿上做记录。第二天当客人的朋友送来东西时,另一位当班服务员见没有上一班的留言交代,又见客人朋友送来的是衬衫,便拒绝接收,要求他自己亲手去交。 当客人知道此事后,十分恼火,认为饭店言而无信,是存心跟他过不去。于是便有了一开始责问接待员小黄的场面。小黄听了香港客人的陈述,对这件事的是非曲直很快就有了一个基本判断,马上对客人说:“很抱歉,先生,此事的责任在我们饭店。
当时,值台服务员已经答应了您的要求,但他没有把此事在值班簿上记录留言,造成了与下一班工作的脱节。 另外,下一班服务员虽然未得到上一班服务员的交代,但也应该根据实际情况,收下您朋友带来的东西,这是我们工作中的第二次过失。实在对不起,请原谅。”说到这里,小黄又把话题一转,问道:“先生,您能否告诉我,您朋友送来让寄存的东西是何物?”“唔,是衬衫。”小黄听了马上以此为题缓解矛盾:“先生,话又得说回来,那位服务员不肯收下您朋友的衬衫也不是没有一点道理的,因为衬衫一类物品容易被挤压而受损伤,为了对客人负责,我们一般是不转交的,而要求亲手交送,当然您的事既然已经答应了,就应该收下来,小心保存,再转交给您。 不知眼下是否还需要我们转交,我们一定满足您的要求。”“不必啦,我已经收到朋友送来的衬衫了。”客人见小黄说得也有点道理,况且态度这么好,心情舒畅多了,随之也就打消了向饭店领导投诉的念头。

从案例中,反应了小黄在服务中具有什么理念?
[单项选择]旅游团中部分游客提出与原曰程不符且涉及接待规格的要求时,导游员应该()。
A. 婉拒
B. 报告地接社
C. 报告组团社
D. 与领队协商
[单项选择]核对商定节目安排时,对于游客提出的与原日程不符又涉及接待规格的要求,应()。
A. 请示旅行社有关部门
B. 以不便于单方不执行计划为由拒绝
C. 加收费用后可以安排
D. 征得大多数游客的同意后可以答应
[单项选择]英国女王出访德国应被接待的规格为()
A. 元首级
B. 总理级
C. 部长级
D. 一般官员级
[单项选择]为适应不同国家或地区插头的规格差异,星级饭店客房电源插座的插孔规格至少应在()。
A. 两种以上
B. 三种以上
C. 四种以上
D. 五种以上
[单项选择]接待员应根据客人的订房资料及入住接待资料进行排房,此外,()客人抵店前,所排客房均需实行双重检查,以确保接待质量。
A. 贵宾、团队、会议
B. 常住、订房、逗留期较长
C. 团体、临时性订房、常住
D. 超额订房、逗留期较短
[单项选择]公关接待的迎送规格一般按照国际的()来确定。
A. 一高一低原则
B. 随意原则
C. 就低不就高原则
D. 对等原则
[简答题]某汽车销售店的销售人员小刘接待了一位购车意向很不错的顾客,从接待、洽谈、产品介绍到替顾客排忧解难,所有过程中顾客都比较愉快,也比较满意,但就是到了关键时刻,没有主动地抓住机会向顾客提出购买的建议,而是由顾客把话题转到了与销售不相干的问题上。当顾客一支烟即将抽完的时候,接到了这个顾客的朋友打来的电话,要他马上回去“救火”,就是俗话打麻将三缺一。这个顾客对销售人员小刘说:“明天再说吧。”就急匆匆地走了。结果是这个顾客没有到小刘所在的销售店购车,而是在他那个打麻将的朋友的怂恿下,去了另一家同品牌的销售店购买了相同的车辆。在这个案例中,销售顾问的失败点在哪里?如果是你,应该怎么做?
[单项选择]为了做好重要客人接待服务工作,客房部采取的最有效手段是()。
A. 配备足够的管理人员
B. 提供标准化服务
C. 配备专职服务
[单项选择]更换阀门填料时,要不能用大规格填料处理后当作相邻规格的小填料用,造成()不平而漏失。
A. 端面
B. 填料函
C. 阀门
D. 间隙

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