更多"我国南方冬至食俗中的备全荤素物料制成一桌酒席，名目为（）"的相关试题:
[填空题]“毛豆烧仔鸡”原理荤素搭配，符合（）膳食的标准。
[判断题]大菜是筵宴的台柱，一般包括头菜、荤素大菜、甜食和汤品四样项。
[单项选择]质地柔软、营养丰富、荤素皆宜、味道鲜美，有“天下第一菜”美誉的蔬菜是（）
A. 大白菜
B. 小白菜
C. 包心菜
D. 黄芽菜
[单项选择]佛教有严格的戒律，但不同的国家所戒不同，其中（）的佛教徒在饮食上没有荤素戒律。
A. 泰国
B. 印度
C. 蒙古
D. 中国
[多项选择]目前，物料提升机一般均由钢材制成，主要部件包括（）摇臂把杆等。
A. 架体
B. 底架
C. 吊笼
D. 导轨和天梁
[单项选择]美式菜是英式菜的派生物，同时又吸收了（）、德国人和法意等国家的烹饪精华，比较注重食品的营养和荤素的搭配。
A. 法国人
B. 英国人
C. 印第安人
D. 日本人
[单项选择]某过程应用间隔时间为一周的制成品，现在手头尚有该制成品50个，并根据生产计划，第五周需要该制成品200个，以下哪一项是材料需求计划制度正确的订货安排？（）
A. 在第四周订该制成品150个
B. 在第五周订该制成品150个
C. 在第四周订该制成品200个
D. 在第五周订该制成品200个
[填空题]轴向柱塞泵既可以制成（），也可以制成（）。
[单项选择]将生面筋制成条状或筒状，用沸水煮熟制成是（）
A. 素肠
B. 泡麸
C. 水面筋
D. 油面筋
[单项选择]将处方中部分药材提取制成稠膏，其余药材粉碎成细粉加入而制成的颗粒是（）
A. 水溶性颗粒剂
B. 酒溶性颗粒剂
C. 混悬性颗粒剂
D. 泡腾颗粒剂
E. 块状颗粒剂
[单项选择]将处方中部分药材提取制成稠膏，其余药材粉碎成细粉加入，必要时添加适宜辅料制成颗粒（）
A. 水溶性颗粒剂
B. 酒溶性颗粒剂
C. 混悬性颗粒剂
D. 块状冲剂
E. 泡腾性颗粒剂
[单项选择]将处方中部分药材提取制成稠膏，其余药材粉碎成细粉加入，必要时添加适宜辅料制成颗粒，得到（）
A. 水溶性颗粒剂
B. 酒溶性颗粒剂
C. 混悬性颗粒剂
D. 块状冲剂
E. 泡腾性颗粒剂
[单项选择]多桌宴会的主人席位居于主桌的正中，其他桌的（）席位应与第一桌的第一主人席位同一方向。
A. 主宾
B. 副主宾
C. 主人
D. 副主人
[单项选择]消防毯是用耐火材料制成或经过防燃浸渍处理的专用毯，一般用（）制成。
A. 镀铝簿布
B. 纯棉
C. 石棉
[单项选择]将复方汤剂200剂制成片剂，经提取后制成干颗粒640g，压片前需加入1%硬脂酸镁混匀后压片。若要求制成的片剂每剂（日剂量）分3次服，每次3片，则每片重量为（）
A. 0.21g
B. 0.32g
C. 0.36g
D. 0.48g
E. 0.16g
[单项选择]消防毯是用耐火材料制成或经过放燃浸渍处理的专用毯，一般用（）制成.
A. 镀铝薄布
B. 纯棉
C. 石棉
[单项选择]由胶合板制成，桶身呈圆柱状，盖、底由板制成的桶属于（）。
[判断题]煤样在采样后不能就地制成实验室煤样，应带回抽查单位进一步制成分析用煤样（）
