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[简答题]从食品卫生角度分析讨论食品加工机械设备的结构要求。
[判断题]餐饮经营单位水果加工未独立设间的，应在冷菜间内设置相应的水果加工操作区域。水果加工操作区域应相对独立，且工用具和容器与其他食品应予以区分。
[简答题]分子荧光定量分析有哪些方法？荧光分析应注意哪些事项？
[多项选择]出现下列哪些情形时，可以申办烟用机械调拨单（）。
A. 联合重组企业各生产点之间的烟机调运
B. 运输烟草集团内部调剂烟机
C. 生产企业调剂烟机
D. 关、停、并、转及破产企业处理烟机
[多项选择]分析零件图就是根据零件图样中零件的（），确定哪些表面采用数控机床加工，加工的精度和其他技术要求，从而确定对该零件数控加工的工序内容。
A. 形状
B. 尺寸
C. 结构
D. 材料
E. 技术要求
F. 数量
[简答题]药物制剂分析与原料药分析相比较有哪些不同？药物制剂含量测定常需考虑哪些问题？
[单项选择]用机械加工方法，将毛坯变成零件的过程称为（）过程。
A. 加工工艺
B. 制造工艺
C. 机械加工工艺
D. 机械工艺
