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[配伍题]富含维生素A的食物是()|富含维生素C的食物是()|富含钙的食物是()|富含铁的食物是()
A. 粮谷类
B. 动物肝脏
C. 猕猴桃
D. 奶及奶制品
E. 马铃薯
[单项选择]富含维生素C的食物是()
A. 粮谷类
B. 动物肝脏
C. 猕猴桃
D. 奶及奶制品
E. 马铃薯
[单项选择]富含维生素A的食物是()
A. 粮谷类
B. 动物肝脏
C. 猕猴桃
D. 奶及奶制品
E. 马铃薯
[单项选择]急性肾衰竭少尿期饮食应选择高糖、低蛋白、富含维生素的食物。蛋白质每天每公斤给予()
A. 0.3g
B. 0.4g
C. 0.5~1.0g
D. 1.0~1.5g
E. 1.5~2.0g
[简答题]说出在食物中哪类含维生素和矿物质较丰富?水果,菌类,并各举出三种富含矿物质和维生素食物?
[单项选择]胆石症患者营养治疗时应多选富含维生素K的食物,如()
A. 猪肝、鸡蛋黄
B. 肥肉、蟹黄
C. 猪肾、鱼籽
D. 咸鸭蛋、松花蛋
E. 豆制品、谷类
[单项选择]下列食物中,富含维生素B2的一组是()。
A. 虾皮、海带、牛奶
B. 米麦、酵母、芹菜
C. 动物内脏及各种新鲜绿叶菜
[判断题]坚果富含产能营养素,富含各种矿物质和B族维生素,为营养价值较高的优质食物。
[单项选择]维生素D富含于()。
A. 未过分加工精细的粮谷类
B. 柑橘、猕猴桃
C. 动物肝脏
D. 鱼、蛋黄
E. 豆制品、奶类
[单项选择]维生素C富含于()。
A. 未过分加工精细的粮谷类
B. 柑橘、猕猴桃
C. 动物肝脏
D. 鱼、蛋黄
E. 豆制品、奶类
[单项选择]维生素A富含于()。
A. 动物肝脏
B. 柑橘、猕猴桃
C. 未过分加工精细的粮谷类
D. 鱼、蛋黄
E. 豆制品、奶类
[单项选择]日常食物中富含钙的食物是()
A. 牛奶
B. 鱼肝油
C. 骨头汤
D. 蛋黄
E. 大米