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[单项选择]辐射式温度计是利用被测物体的热辐射能量与（）有一定的关系，通过测量该能量来测出被测物体的温度。
A. 流量
B. 压力
C. 温度
D. 密度
[判断题]用同一支密度计，当浸入密度大的液体中，密度计浸没的越多；浸入密度小的液体则浸没越少。（）
[判断题]铁在浓硝酸中浸过之后再浸入稀盐酸，比未浸入硝酸就浸入稀盐酸更容易溶解。
[填空题]工业用玻璃液体温度计一般做成（），实验室用玻璃液体温度计一般是（）
[单项选择]工艺系统的热变形只有在系统热平衡后才能稳定，可采取适当的工艺措施予以消减，其中系统热平衡的含义是（）。
A. 机床热平衡后
B. 机床与刀具热平衡后
C. 工件和夹具热平衡后
D. 机床、刀具与工件热平衡后
[填空题]玻璃液体温度计由装有工作液体的（）等组成。
[单项选择]移液器的枪头浸入角度保持吸头浸入角度垂直或垂直倾斜不超过（）。
A. 10度
B. 15度
C. 20度
D. 30度
[多项选择]消化水分很快，吸收能力弱，作物的全部或大部分需浸入水中才能生活的蔬菜有（）。
A. 萝卜
B. 藕
C. 荸荠
D. 茭白
E. 甘蓝
[单项选择]西红花浸入水中（）
A. 可见橙色成直线下降并逐渐扩散
B. 可见水色成红色
C. 可见水色显红色不下沉扩散
D. 可见在水中旋转无色
[单项选择]玻璃液体温度计的零点位移是由于玻璃的（）引起的。
A. 膨胀
B. 收缩
C. 热压效应
D. 变形
[单项选择]轴瓦镀锡时，轴瓦需在锡锅内浸入（）分钟，才能镀上一层薄而均匀的锡层。
A. 0.5～2
B. 2～3
C. 3～4
D. 4～5
[简答题]将pH玻璃电极与饱和甘汞电极浸入pH=6.86的标准缓冲溶液中，测得电动势为0.352V；测定另一未知试液时，测得电动势为0.296V。计算未知试液的pH。
[填空题]当读取玻璃液体温度计时，对于水银温度计要读取水银柱（）所示温度，对于有机液体温度计，要读取液体柱（）所示温度。
[单项选择]把原料浸入（）浓度糖溶液中，才能使原料保藏较长时间，同时具有较好的风味。
A. 60%～65%以上
B. 50%～60%以上
C. 40%～50%以上
D. 30%～40%以上
[单项选择]玻璃液体温度计是根据物体的（）特性制成。
A. 热胀冷缩
B. 膨胀
C. 冷缩
D. 恒温
[单项选择]热平衡法是通过热平衡测定湿蒸汽的（）、（），从而计算出蒸汽的（）。
A. 质量焓，干度，湿度
B. 质量焓，湿度，干度
C. 质量熵，湿度，干度
D. 质量熵，干度，湿度
