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发布时间:2023-11-14 19:31:38

[简答题]啤酒花功效与作用

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[单项选择]新疆是全国最大的啤酒花产区,啤酒花产量占全国总产量的()。
A. 80%
B. 60%
C. 40%
D. 20%
[判断题]啤酒花花单性,雌雄同株。
[报关编码]啤酒花液汁及浸膏
[单项选择]啤酒花地有一种娥叫蓑蛾又名避债蛾,危害啤酒花的()。
A. 茎、叶
B. 花片
C. 枝蔓
D. 根茎
[简答题]功效与作用
[单项选择]啤酒生产中添加啤酒花的目的不包括()。
A. 赋予啤酒柔和的微苦味
B. 提高发酵度
C. 加速麦汁中高分子蛋白质的絮凝
D. 提高啤酒泡沫起泡性和泡持性
[单项选择]巴州是新疆啤酒花()之一。种植面积达520公顷,产量3400多吨。出口的“641”啤酒花香味浓烈,很受欢迎。
A. 基地
B. 种植地域
C. 集散地
D. 主要产地
[判断题]啤酒花出土后,一部分叶螨便迁入到啤酒花植株上繁殖危害。春季干旱少雨,气温高,则发生早,危害重。
[判断题]危害啤酒花的叶螨主要是土耳其斯坦叶螨,它食性杂,繁殖力强,传播快,除危害啤酒花外,还危害玉米、高梁、豆类、甜菜、蔬菜、林木和杂草。以成、若虫聚集在叶片背面吸食汁液,受害叶片先呈黄白斑点,逐渐变黄褐色,布满土色蛛丝网,随后干枯。
[单项选择]危害啤酒花的叶螨主要是土耳其斯坦叶螨,也叫(),它食性杂,繁殖力强,传播快,除危害啤酒花外,还危害玉米、高梁、豆类、甜菜、蔬菜、林木和杂草。
A. 螨虫
B. 红蜘蛛
C. 白蜘蛛
D. 小螨虫
[单项选择]啤酒花具有特殊(),是制造啤酒的重要原料,各地的啤酒厂多有栽培基地。
A. 苦味
B. 气味
C. 臭味
D. 芳香味
[单项选择]啤酒花是多年生植物,种植年限越长,病菌在土壤中积累增加,田间()。2年生啤酒花发病率为0.33%~2.1%,4年生啤酒花为4.4%,8年生啤酒花7%,10年生啤酒花可达15%。
A. 发育良好
B. 犯病快
C. 发病愈重
D. 病严重
[单项选择]3~4月气温上升到12~13℃时,便可在杂草上()。啤酒花出土后,一部分叶螨便迁入到啤酒花植株上繁殖危害。
A. 活动
B. 产卵繁殖
C. 吸汁
D. 为害
[单项选择]啤酒花为()草本植物。
A. 多年生
B. 当年生
C. 一年生
D. 次年生
[判断题]啤酒花高产栽培施肥原则:苗期控,蕾花期促,花体膨大期补。
[单项选择]啤酒花施肥实施原则:()控,蕾花期促,花体膨大期补。
A. 开花期
B. 苗期
C. 现蕾期
D. 采收期
[单项选择]啤酒花花穗受害()后,轻则苞片发生病斑,影响花的质量,重则整个花穗枯萎,造成严重减产。
A. 叶斑病
B. 霜霉病
C. 叶霉病
D. 枯萎病
[报关编码]已研磨或制成团粒的啤酒花
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