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[填空题]在食用菌产过程中，（）阶段所需温度最高，（）阶段所需温度最低，（）阶段所需温度介于两者之间。
[判断题]金针菇子实体分化所需温度比较高，而子实体生长时所需温度相对较低。（）
[单项选择]新投产的核桃壳过滤罐需用清水浸泡，其原因是（）。
A. 滤料浸透水，保证良好的亲水性
B. 除掉脱脂残留的碱
C. 使滤料吸水发胀
D. 去除残留物
[单项选择]肠内营养液输注前后需用温水冲洗喂养管，用量正确的是：（）
A. 10ml
B. 30ml
C. 50ml
D. 70ml
E. 90ml
[单项选择]（）是由鲜酵母经低温干燥而制成的颗粒酵母，使用前需用温水活化。
A. 活性干酵母
B. 即发活性干酵母
C. 高糖酵母
D. 鲜酵母
[单项选择]加热套预热温度较实验所需温度高约（）℃。
A. 10
B. 6
C. 0
D. 3
[单项选择]脏衣服应先用（）℃左右的温水浸泡，有利于洗涤。
A. 20
B. 30
C. 40
D. 80
[单项选择]杀死细菌芽孢所需温度和时间为（）
A. 温度95℃，持续10分钟
B. 温度100℃，持续20分钟
C. 温度100℃，持续25分钟
D. 温度125℃，持续30分钟
E. 温度125℃，持续20分钟
[单项选择]低温水管道的供水温度≤（）℃、回水温度≤（）℃。
A. 90；70
B. 92；72
C. 95；70
D. 96；72
[简答题]为什么干热灭菌比湿热灭菌所需温度高 时间长？
[单项选择]重量分析中所用坩埚需先洗净，（），然后在所需温度下灼烧。
A. 小火烤干或烘干
B. 直接放入高温炉中
C. 高温加热
D. 再用溶剂浸泡
[单项选择]鲍鱼用温水浸泡12小时，刷去污垢洗净，然后放入冷水锅内煮焖（）小时直至发透。
A. 1-2
B. 3-4
C. 4-5
D. 5-6
[单项选择]结晶出硝量越大，结晶K4所需温度（）。
A. 由硫酸浓度决定
B. 不变
C. 越高
D. 越低
[单项选择]汽化率相同时，一次汽化所需温度比渐次汽化（）。
A. 高
B. 低
C. 相同
[判断题]配制粘胶时，先将小块生胶放入汽油内浸泡，环境温度越低，浸泡时间越短
[单项选择]测定原油粘度时，应预热粘度计内的油样，其温度（）恒温水浴规定的温度，结果才能准确。
A. 恒定
B. 高
C. 低
D. 等于
[单项选择]煤层气所需最低温度称引火温度，煤层气的引火温度一般为（）℃。
A. 180℃—500℃
B. 240℃—500℃
C. 420℃—800℃
D. 530℃—750℃
[单项选择]燃气加热器前温度控制阀所需的温度信号取自（）。
A. 燃气末级过滤器前。
B. 燃气末级过滤器后。
C. 燃气流量计前。
