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[多项选择]处方：精制大豆油150g；精制大豆磷脂15g；注射用甘油25g；注射用水加至1000mL。下列关于该制剂的描述，正确的是（）
A. 该处方所制备的制剂是静脉注射用乳剂
B. 精制大豆油是油相
C. 精制大豆磷脂是乳化剂
D. 注射用甘油是增稠剂
E. 该制剂可采用热压灭菌法进行灭菌
[单项选择]以大豆油或红花油为原料（）。
A. 葡萄糖
B. 脂肪乳剂
C. 复方氨基酸
D. 维生素
E. 微量元素
[单项选择]
注射用美洛西林/舒巴坦规格1.25（美洛西林1.0g，舒巴坦0.25g），成人静脉符合单室模型。美洛西林表观分布容积V＝0.5L/kg。
体重60kg患者用此药进行呼吸系统感染治疗，希望美洛西林达到0.1g/L，需给美洛西林/舒巴坦的负荷剂量为（）
A. 1.25g（1瓶）
B. 2.5g（2瓶）
C. 3.75g（3瓶）
D. 5.0g（4瓶）
E. 6.25g（5瓶）
[单项选择]
据国家发改委价格监测中心监测，近日食用油开始了新一轮的涨价，其中福临门大豆油、调和油、菜籽油等油品的涨幅在10%到15%；猪牛羊肉、禽蛋价格也出现明显的上涨趋势。针对物价明显上涨的现象，国家有关部门应该（）。
①尊重价值规律，充分认识和利用价值规律
②根据市场供求变化，以市场为导向进行生产经营
③加强宏观调控，稳定物价
④改进技术，改善经营管理，以价格优势扩大市场占有率
A. ①②
B. ②④
C. ①③
D. ③④
[单项选择]某企业投产生产混合食用油（简称"桶装大豆油"），每桶重5公斤。根据材料，回答下列问题：该桶装大豆油生产成本为35元/桶，成本利润率为20%，经计算，其出厂价格为（）元/桶。
A. 40
B. 41
C. 42
D. 43
[单项选择]大豆油是一种营养价值很高的食用油，含有（），且不含胆固醇。
A. 维生素A和维生素E
B. 维生素K和维生素E
C. 维生素C和维生素B1
D. 维生素B2和维生素D
[单项选择]一名健康成年男性每天摄入400g主食，500g蔬菜，200g水果，200g瘦肉，50g黄豆，25g色拉油，以及适量其他调味品。此人（）
A. 应该增加蛋白质的摄入
B. 油脂类摄入超过推荐量标准
C. 应该增加肉类的摄入
D. 应该减少肉类的摄入，而增加奶类的摄入
E. 各种营养素摄入较合理
[单项选择]大豆油中脂肪酸含量高达85％的是（）
A. 饱和脂肪酸
B. 单不饱和脂肪酸
C. 多不饱和脂肪酸
D. 不饱和脂肪酸
E. 亚油酸
[单项选择]腌制500克牛肉片的调料是：食粉（）g，淀粉25g，生抽20g，食用油25g，清水约100g。
A. 1.2
B. 12
C. 0.6
D. 6
[单项选择]大豆油中不饱和脂肪酸高达50%以上的是（）
A. γ亚麻酸
B. α亚麻酸
C. 亚油酸
D. 花生四烯酸
E. EPA
[填空题]大豆油脂中的主要成分分为（）、（）与（）。
[单项选择]大豆油中，高达50%以上的不饱和脂肪酸是（）
A. 亚油酸
B. 花生四烯酸
C. EPA
D. DHA
E. α-亚麻酸
[多项选择]某企业投产生产混合食用油（简称"桶装大豆油"），每桶重5公斤。根据材料，回答下列问题：批发价格是批发商以一定批发数量为起点成批销售商品的价格，批发价格由（）构成。
A. 进货价格
B. 流通费用
C. 销售价格
D. 利润
E. 税金
[多项选择]某企业投产生产混合食用油（简称"桶装大豆油"），每桶重5公斤。根据材料，回答下列问题：该企业所采用的间接渠道策略的优点有（）。
A. 简化了交易过程
B. 缩短了流通时间
C. 促进了产品销售
D. 满足了市场需求
E. 减少了流通费用
[多项选择]某企业投产生产混合食用油（简称"桶装大豆油"），每桶重5公斤。根据材料，回答下列问题：新产品在导入期的价格策略有（）。
A. 撇脂价格策略
B. 渗透定价策略
C. 标准价格策略
D. 满意定价策略
E. 一般价格策略
