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[单项选择]0-6个月的婴儿膳食脂肪占功能比例是()。
A. 10-25%
B. 45-50%
C. 20-30%
D. 35-40%
[单项选择]婴儿膳食中碳水化合物的主要来源为()。
A. 乳糖
B. 淀粉
C. 葡萄糖
D. 糖原
E. 糖原
[单项选择]膳食铁的最好来源是()
A. 畜、禽、鱼类
B. 豆类
C. 粮谷类
D. 蔬菜类
E. 水果类
[单项选择]膳食纤维最好的食物来源是()
A. 蔬菜、水果
B. 精细粮食
C. 动物性食物
D. 豆类
E. 奶类
[单项选择]膳食锌最好的食物来源是()
A. 禽畜肉
B. 动物内脏
C. 蔬菜、水果
D. 贝壳类海产品
E. 谷类
[单项选择]老年人膳食脂肪中饱和脂肪酸:不饱和脂肪酸:单不饱脂肪酸的比例应为()。
A. 1:1:1
B. 1:2:1
C. 1:2:2
D. 2:2:1
E. 2:1:2
[单项选择]膳食中钙的最好来源是()
A. 奶类及其制品
B. 海带
C. 蛋黄
D. 虾皮
E. 骨头汤