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[判断题]茶艺馆的服务项目要根据茶艺馆的定位来安排。 ( )
A.正确
B.错误
[多选题]茶艺馆按经营内容分类,可分为单一型、( )。
A.综合型
B.混合型
C.品茗型
D.休闲型
E.经营型
[判断题]( )茶艺馆的经营管理者必须学法.知法.守法,并且能有效地运用各项法规,合法经营,约束自己的行为和保护自己的合法权益。
A.正确
B.错误
[多选题]茶艺馆企业文化是指茶艺馆的( )。
A.经营理念
B.价值观念
C.哲学思想
D.文化传统
E.工作作风
[判断题]( )关于茶艺馆经营应诚实信用,产品明码标价。
A.正确
B.错误
[单选题]茶艺馆经营管理的重点是:抓货源管理.抓人才管理.( )三个方面。
A.抓内部管理
B.抓茶叶品质的管理
C.抓茶文化知识培训的管理
D.抓客户档案建立的管理
[判断题]( )茶艺馆所提供的茶点,必须根据各个季节的特点结合茶艺馆自身的特色而各有不同。
A.正确
B.错误
[单选题]茶艺馆所提供的茶点也要适时地有所改变,这是在茶艺馆消费品的季节性调配中的( )原则。
A.温差分明
B.四季分明
C.茶点分明
D.地区分明
[简答题]从茶艺馆经营形态看,大致可分为五种类型,各种类型的特色是什么?选取其中一种类型,根据其特色作茶联一对。
[单选题]茶艺馆只能根据自己经营地的特点和( )的需要,来确定自己服务的方向、项目、标准,以保证自己的经营性利润与收支平衡。
A.消费群体
B.消费地段
C.经营成本
D.原材料价格
[判断题]( )在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆,向宾客演示茶艺的过程.
A.正确
B.错误
