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[多选题]茶艺馆企业文化是指茶艺馆的( )。
A.经营理念
B.价值观念
C.哲学思想
D.文化传统
E.工作作风
[判断题]茶艺馆的服务项目要根据茶艺馆的定位来安排。 ( )
A.正确
B.错误
[简答题]在茶艺馆布置的风格把握上宜遵循哪些原则?
[简答题]茶艺馆在营业之后的检查工作中要注意哪些方面?
[简答题]茶艺馆在营业之前的检查工作中要注意哪些方面?
[判断题]( )茶艺馆所提供的茶点,必须根据各个季节的特点结合茶艺馆自身的特色而各有不同。
A.正确
B.错误
[判断题]茶艺技师的技能要求之一是能够主持茶艺馆的主题设计，布置不同风格的品茗室。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]茶艺馆所提供的茶点也要适时地有所改变,这是在茶艺馆消费品的季节性调配中的( )原则。
A.温差分明
B.四季分明
C.茶点分明
D.地区分明
[单选题]以下选项关于茶艺馆的茶单设计原则描述错误的是( )
A.应根据自己的经营方针来决定提供什么样的茶单。
B.灵活善变,选择适应市场变化的新产品。
C.茶单应用多种外文来表示茶名。
D.茶单设计要有一定的艺术感。
[判断题]( )在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆,向宾客演示茶艺的过程.
A.正确
B.错误
[单选题] 当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用( )图案茶具.
A.龙凤
B.鱼龙
C.樱花
D.荷花
[单选题]当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用( )图案的茶具。
A.荷花
B.龙凤
C.樱花
D.鱼龙
[单选题]当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用有( )图案的茶具。
A.樱花
B.兰花
C.荷花
D.梅花
