更多"[判断题]斟倒特殊酒水时，一定要配以特殊服务用品，如加温器，冰桶、布巾"的相关试题:
[单选题]斟倒香酒时分两次斟倒，第一次斟至1/3，第二次斟至2/3，原因是（ ）。
A.让泡沫平息
B.让泡沫充分升腾
C.让泡沫更丰富
D.让酒的风味挥发更充分
[判断题]斟倒酒水,应从第一主宾开始,先斟红酒,再斟白酒,均斟至八分满。
A.正确
B.错误
[单选题]在进行香槟酒服务时，分两次斟倒，第一次斟1/3，第二次至2/3，原因是（ ）。
A.让酒的风味更加挥发
B.让泡沫充分升腾
C.让泡沫更丰高
D.让泡沫平息
[单选题]徒手斟酒时，（ ）朝向客人，右手进行斟倒。
A.右脚
B.瓶口
C.酒标
D.身体倾斜
[单选题]徒手斟酒时，（ ）朝向顾客，右手进行斟倒。
A.身体倾斜
B.瓶口
C.右脚
D.酒标
[单选题]在进行徒手斟酒时，左手（ ），右手持酒瓶中下部进行斟倒。
A.自然下垂
B.任意摆放
C.背于身后
D.持服务巾、背于身后
[单选题]西餐斟酒视酒水的不同斟倒的量也不相同，一般以为（ ）为宜。
A.43832
B. 1/3
C.红葡萄酒1/2，白葡萄酒2/3
D.43864
[单选题]在斟倒各种酒水时，中餐一律以（ ）为宜，以示对顾客的尊重。
A.倒满
B.七分满
C.满足顾客的要求
D.八分满
[判断题]中餐在斟倒各种酒水时，一律以八分满为宜，以示对顾客的尊重。
A.正确
B.错误
[判断题]劳保用品分为特殊劳保用品、普通劳保用品。( )
A.正确
B.错误
[判断题]劳保用品分为特殊劳保用品、普通劳保用品(SNMXJ)
A.正确
B.错误
[判断题]劳保用品分为特殊劳保用品、普通劳保用品
(ZZJ)
A.正确
B.错误
[判断题]劳保用品分为特殊劳保用品、普通劳保用品
(SNZK)
A.正确
B.错误
[判断题]劳保用品分为特殊劳保用品、普通劳保用品
(SNPLXJ)
A.正确
B.错误
[填空题].生产一线员工上班期间劳保用品（）要穿戴齐全,特殊作业岗位要佩戴特殊保护用品（）;蓄长发的女员工工作时应将头发盘到工作帽内,凡违反以上任何一条的,处罚责任人（）元/次。
[填空题]生产一线员工上班期间劳保用品（）要穿戴齐全，特殊作业岗位要佩戴特殊保护用品（）；蓄长发的女员工工作时应将头发盘到工作帽内，凡违反以上任何一条的，处罚责任人（）元/次。
[判断题]劳动防护用品分为一般劳动防护用品和特殊劳动防护用品。
A.正确
B.错误
[判断题]佩戴特殊防护用品在硫化氢污染区作业，在未脱离危险区域前严禁脱下防护用品是为了防止中毒事故的发生。
A.正确
B.错误
