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[单选题]食品安全关系到人民的健康,下列食品属于安全食品的是()
A.用甲醛浸泡的韭菜
B.用氢氧化钠溶液漂洗的鸡爪
C.用生霉的大米制得米粉
D.不施用农药和化肥的蔬菜
[单选题]《食品安全法》规定,生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或销售者要求支付价款( )的赔偿金。
A.原价
B.双倍
C.五倍
D.十倍
[判断题]食品生产经营应当符合食品安全标准,有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。
A.正确
B.错误
[单选题]除了食品安全法律、食品安全法规外,下列哪项也属于食品安全法律法规体系( )
A.食品安全规章
B.食品安全标准
C.其他规范性文件
D.以上都是
[判断题]食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据( )
A.正确
B.错误
[判断题]( )铁路食品安全监督机构在日常监督管理中发现食品安全事故,或者接到有关食品安全事故的举报、报告,应当立即核实情况,经初步核实为食品安全事故的,要及时作出反应,采取措施控制事态发展,依法处置,并及时按照有关规定报告国务院铁路主管部门和通报地方卫生行政部门。
A.正确
B.错误
[判断题]对食品安全风险评估结果证明食品存在安全隐患,需要制定、修订食品安全标准的,在制定、修订食品安全标准前,国务院卫生行政部门应当及时会匣国务院有关部门规定食品中有害物质的临时限量值和临时检验方法,作为生产经营和监督管理的依据。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]( )有权举报食品安全违法行为,依法向有关部门了解食品安全信息,对食品安全监督管理工作提出意见和建议。
A..任何组织或者个人
B.只有食品生产经营者
C.仅消费者
D.只有食品企业从业人员
[判断题]食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。
A.正确
B.错误
[单选题]负责食品安全风险评估、食品安全标准制订、食品安全信息公布的部门是( )。(法律法规)(基础)
A.技术监督部门
B.食品安全委员会
C.卫生行政部门
D.食品科研机构
[单选题]国家食品安全总体情况、食品安全风险警示信息、重大食品安全事故及其调查处理信息和国务院确定需要统一公布的其他信息由哪个部门公布( )
A..国务院食品药品监督管理部门
B.国务院卫生行政管理部门
C..务院质量监督管理部门
D.国务院农业行政管理
[单选题]( )应当加强对食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的公益宣传,对食品安全进行舆论监督。
A..新闻媒体
B.食品行业协会
C.消费者协会
D.以上都是
[单选题]《食品安全法》规定,制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据是( )。
A. 食品安全调研报告
B. 食品安全风险评估结果
C. 食品安全风险监测结果
D. 食品安全国际标准
[判断题] 新闻媒体应当开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的公益宣传,并对食品安全违法行为进行舆论监督。
A.正确
B.错误