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[单选题]根据酒的颜色分,葡萄酒可以分为( )。
A. 红葡萄酒、白葡萄酒、香槟
B. 红葡萄酒、紫红葡萄酒、白葡萄酒
C. 红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒
D. 红葡萄酒、白葡萄酒
[判断题]VinsdeTable等级的葡萄酒对葡萄酒调配的规定是允许由法国不同产区的葡萄酒调配
而成。()
A.正确
B.错误
[判断题]Vins de Table等级的葡萄酒对葡萄酒调配的规定是允许由法国不同产区的葡萄酒调配
而成。( )
A.正确
B.错误
[单选题]红葡萄酒的颜色来源是( )。
A.自然生色
B.非人工增色
C.来自酿酒原料本身
D.人工增色
[多选题]葡萄酒按照颜色可以分为( )等几种。
A. 白葡萄酒
B. 红葡萄酒
C. 桃红葡萄酒
D. 深色葡萄酒
[多选题]某酒厂2019年1月配制葡萄酒一批,将10%的葡萄酒用于生产酒心巧克力, 釆用赊销方式销售,不含税总价为20万元,货已经交付,合同约定2019年3 月31日付款。将剩余90%的葡萄酒装瓶对外销售,开具的增值税专用发票注明金额36万元、税额5. 76万元。该酒厂2019年1月下列处理正确的是( ) (葡萄酒消费税税率10%)
A.该企业1月自产自用应缴纳的消费税为0.4万元
B.该企业1月应缴纳的消费税为4万元
C.该企业1月应缴纳的增值税和消费税为9. 76万元
D.该企业1月应缴纳的增值税和消费税为9. 36万元
自产自用应缴纳的消费税=36/90%*10%*10% = 0. 4 (万元)
对外销售应缴纳的消费税=36*10% = 3.6 (万元)
该企业1月应缴纳的消费税=0. 4 + 3. 6 = 4 (万元)
该企业1月应缴纳的增值税=5. 76 (万元)
[单选题]葡萄酒按酿造方式分可分为( )。
A. 无发泡型、发泡型、强化型
B. 红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒
C. 起泡酒、静止酒
D. 干型、半干型、半甜型和甜型
[判断题]按鸡尾酒的容量和酒精含量分类,鸡尾酒可分为高酒度鸡尾酒和低酒度鸡尾酒。
( )
A.正确
B.错误
[判断题]宴会服务中,葡萄酒的最佳饮用温度为4℃-8℃,香槟酒和有汽葡萄酒的最佳饮用温度为8℃-12℃。( )
A.正确
B.错误
[单选题]西餐宴会酒水服务时,一般而言,红葡萄酒斟()成,白葡萄酒斟()成,因
为这个成数刚好达到酒液在杯中的最大横切面,使酒液与空气充分接触。
A.五;七
B.三;七
C.五;八
D.五;五
[简答题]“新天葡萄酒”的广告配音
当法国人沉浸在第一杯葡萄酒的愉悦时,
西域的酒香已飘荡了七百年。
北纬四十二度的阳光触动这里的灵感,
天山雪水滋润沉淀上亿年的沙质土壤。
快乐的音乐和灿烂的阳光,
为每颗葡萄带来精准的甜度,
古老的橡木桶在沉醉中酝酿琼浆。
千年西域,葡萄圣地。
种出来的好酒—新天葡萄酒。
根据以上广告,做好配音的具体准备,通读内容后,试试契合原片,分析做好整体布局。