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[多选题]商务舱为旅客提供迎宾饮料注意事项:( )
A. 提供时托盘短边与旅客呈90度角,主动介绍后请旅客自选。
B. 及时补充托盘上第一排的饮料,保证每位旅客有两种可供选择。
C. 及时收回迎宾饮料杯,将迎宾杯杯口向上放置在餐车的空水格内。
[多选题]商务舱盥洗室清洁注意事项:( )
A. 商务舱盥洗室3人次一打扫。
B. 清理时需关闭盥洗室门、合上马桶盖板后冲水,避免噪音过大打扰旅客休息。
C. 乘务员在清理盥洗室时应带上塑料手套,使用后将手套扔入垃圾箱内,严禁丢入马桶。
D. 乘务员不得穿围裙进入盥洗室。
[多选题]商务舱阅读刊物规范注意事项:( )
A. 套报标准:将二至三份种报纸叠成一套,当地主流报纸(如日报)叠于最外侧, 英文报纸应单独提供。
B. 旅客登机前将报纸提前放于座椅前方口袋内,入座后乘务员应第一时间提供。
C. 主动介绍报刊或杂志种类,做到语言、表情、视线、动作到位。
D. 根据需要为旅客调节阅读灯。
[多选题]商务舱登机前客舱整理注意事项:( )
A. 检查旅客座位区域无异物、安全带系好呈一字型置于枕后。
B.枕头整理时应拉动四角使其平整呈饱满状,清洁无破损,航徽正面朝向旅客。
C. 确保行李架及服务区域(地毯、壁板、座椅套、头片、小桌板、安全带等)的整洁度。
D. 打开商务舱行李架。
[判断题]商务舱迎宾饮料杯面上的航徽朝向旅客,杯中的饮料以七分满为宜。( )
A.正确
B.错误
[多选题]商务舱餐食烘烤注意事项正确的是:( )
A. 烘烤餐食时,应使用烤箱架及隔层,在烘烤前后需对烤箱内的油污进行清理,避免出现冒烟或烤箱火警。
B. 商务舱餐食原则上烘烤好的餐食应在60分钟内提供给旅客,避免因放置时间过久导致餐食风味下降、菜色变黄。
C. 肉类热菜须在供应前20-30分钟开始烘烤,面包、蔬菜类须在供应前10-15分钟开始烘烤。
D. 点餐与送餐的乘务员尽量统一或做好交接,避免送错或遗漏,提供餐食时应介绍餐食的名称。
[单选题]两舱迎宾饮料包括：
A.橙汁、矿泉水、香槟
B.橙汁、苹果汁、矿泉水、香槟
C.橙汁、椰子汁、矿泉水、香槟
D.椰子汁、苹果汁、矿泉水、香槟
[判断题]五星标准：两舱国际远程航线：发酒水单、茶单，向客人介绍迎宾饮料，回服务台准备，并逐一发送。
A.正确
B.错误
[单选题]头等舱迎宾饮料( )分满为宜
A. 5分满
B. 7分满
C. 8分满
D. 9分满
[单选题]禁止向__岁以下旅客提供酒类饮料.
A.15
B.16
C.17
D.18
[判断题]商务舱迎宾饮料杯间的距离以两指宽为宜。( )
A.正确
B.错误
[单选题]头等舱迎宾饮料( )分满为宜.(2.0)分
A.5分满
B.7分满
C.8分满
D.9分满
[判断题]经济舱,二次为旅客添加不同种类饮料时酌情为旅客更换饮料杯,且用过杯子不可重叠。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]香槟酒是最常见的迎宾饮料，倒时应倒杯子的______位置。
A. 1/2
B. 33333333333333/100000000000000
C. 66666666666667/100000000000000
D.以上全可以
[判断题]为旅客二次添加不同种类饮料时,可酌情为旅客更换饮料杯,且用过杯子不可重叠。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]如旅客需要碳酸饮料,应主动询问是否需要加冰,其他不需要询问。( )
A.正确
B.错误
