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[单项选择]黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品，其中最易受到污染的是：（）
A. 小麦
B. 大米
C. 花生和玉米
D. 大豆
[单项选择]离心泵最易受到汽蚀损害的部位是（）。
A. 叶轮或叶片入口；
B. 叶轮或叶片出口；
C. 轮毂或叶片出口；
D. 叶轮外缘。
[单项选择]在菜点加工中，各种（）最易受到破坏。
A. 维生素
B. 蛋白质
C. 无机盐
D. 油脂
[多项选择]道路交通系统中行人是（），最易受到（）。
A. 弱者
B. 伤害
[判断题]光纤通信线路易受到外界的电磁干扰，会产生纤间串扰。
[单项选择]在曲霉菌病，易受到侵犯的器官中，哪些最多见（ ）
A. 支气管和肺
B. 脑、心、肾、淋巴结
C. 血管及血管周围炎
D. 鼻窦、中耳、眼部
E. 皮肤、黏膜
[单项选择]研究发现，教师期望效应的大小要受学生年龄的影响，一般而言，更易受到期望效应影响的是（）
A. 中等年龄的学生
B. 年龄上无明显差异
C. 年龄较大的学生
D. 年龄较小的学生
[单项选择]当乙炔与（）或其盐类长期存放时易受到摩擦或冲击而发生爆炸。
A. 铝
B. 铜
C. 铁
[单项选择]在加工烹调过程中，最易受到破坏而影响其营养功能的营养素是（）
A. 蛋白质
B. 无机盐
C. 维生素
D. 脂肪
E. 碳水化合物
[单项选择]随着我国经济的高速增长，水污染防治领域出现了许多新情况和新问题。新的《水污染防治法》于（）起予以实施
A. 2008年2月1日
B. 2008年2月26日
C. 2008年6月1日
D. 2008年2月28日
[单项选择]品评员判断时极易受到外界信号的干扰，品评中常遇到的干扰不包括以下（）。
A. 题目的干扰
B. 优美风景的干扰
C. 临近人员自言自语的干扰
D. 交卷后室外议论的干扰
[填空题]刨削和插削都是（）切削，刀具易受到（），因此切削速度不宜太高。
[多项选择]葡萄膜易受到自身免疫、感染、代谢、血源性、肿瘤等因素影响，与下列哪项有关（ ）
A. 富含黑色素相关抗原
B. 视网膜、晶状体含有多种致葡萄膜炎活性的抗原
C. 脉络膜血管丰富
D. 脉络膜血流缓慢
E. 玻璃体浓缩
[不定项选择]考虑到一般的污染问题，污染物产生指标为（）。
A. 废水产生指标
B. 能耗指标
C. 废气产生指标
D. 固体废物产生指标
[单项选择]下列属于环境污染的问题是（）。
A. 森林破坏导致的水土流失
B. 草原破坏导致的沙漠化
C. 大量抽取地下水导致的地面沉降
D. 大量使用化肥导致的水体富营养化
