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[单项选择]酵母菌属于（）微生物
A. 好氧型
B. 厌氧型
C. 兼性厌氧型
D. 微厌氧型
[简答题]什么是单细胞蛋白？为什么酵母菌是一种优良的单细胞蛋白？
[简答题]对细菌的细胞形态进行观察和描述时应注意哪些方面？你是否能很快地在显微镜下区分同为单细胞的细菌、酵母菌和原生动物？
[填空题]真核微生物包括除（）以外的藻类、酵母菌、霉菌、（）、微型后生动物等。
[简答题]细菌，放线菌，酵母菌和霉菌四类微生物的菌落有何不同？为什么？
[单项选择]除（）外其它有害微生物抗酸性都不如乳酸菌和酵母菌。
A. 细菌
B. 霉菌
C. 芽孢杆菌
D. 以上皆非
[单项选择]细菌是一种单细胞微生物，但不含（）。
A. 细胞质
B. 核质
C. 叶绿素
D. 细胞膜
[简答题]简述单细胞微生物生长测定的间接活菌计数法。
[简答题]酵母菌有哪些细胞结构？有几种类型的酵母菌？
[简答题]什么是酵母菌？酵母菌的繁殖主要繁殖方式是哪种？
[单项选择]酵母菌是
A. 细菌
B. 丝状真菌
C. 单细胞真菌
D. 原核细胞型微生物
E. 可产生黄曲霉素的真菌
[判断题]所有的酵母菌都是有机营养型的微生物。（）
[判断题]真菌、原生动物和单细胞藻类都属于原核生物界。（）
[填空题]无分枝单细胞的群体典型生长曲线，根据单细胞微生物生长速度的不同可将曲线分为（）、（）、（）、（）四个时期。
