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发布时间:2023-10-17 20:15:56

[单项选择]七八分熟的涮羊肉不宜吃的原因是:()
A. 易感染上旋毛虫病 
B. 易引起食物中毒 
C. 不易被人体消化 
D. 以上说法都正确

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[多项选择]两小时内不宜同吃的食物有()
A. 柿子和螃蟹
B. 豆腐和蜂蜜
C. 萝卜和木耳
D. 黄瓜和花生
[多项选择]不宜生吃鲜蛋是因为生蛋清中含有( )
A. 红细胞凝血素
B. 异黄酮
C. 抗生物素蛋白
D. 硫胺素酶
E. 抗胰蛋白酶因子
[简答题]单独吃菠菜也为什么不宜吃得过多?
[单项选择]粮食不宜加工过细,原因是:()
A. 粮食加工过细,不利于人体消化吸收 
B. 粮食加工过细,营养损失严重 
C. 粮食加工过细,不易贮存 
D. 以上说法均不正确
[单项选择]哪种肉不宜吃?()
A. 猪肉
B. 青蛙肉
C. 鸟肉
D. 鱼肉
[判断题]西红柿、香蕉、橘子、牛奶、酸奶、食糖、白酒不宜空腹吃。
[多项选择]哺乳期不宜服用避孕药的原因是( )
A. 乳汁分泌减少
B. 出现类早孕反应
C. 药物从乳汁排出
D. 影响乳汁质量
E. 引起月经稀少
[单项选择]乳糖不耐症患者不宜吃( )
A. 鸡蛋
B. 牛奶
C. 牛肉
D. 鱼
E. 兔肉
[简答题]两小时内哪些食物不宜同吃,易引起哪些症状?(至少答出3条)
[单项选择]用硬水洗衣服不宜用肥皂,原因是()
A. 肥皂能与硬水中的物质反应,生成有毒物质;
B. 能生成钙、镁的硬脂酸盐,沉积于织物表面;
C. 能生成具有强腐蚀性的物质,腐蚀衣服;
D. 能生成具有臭味的物质,污染衣服。
[单项选择]烟煤不宜做烧结燃料,主要原因是()。
A. 灰分高
B. 挥发分高
C. 固定碳高
[单项选择]治疗慢性钝痛不宜使用吗啡类的主要原因是
A. 久用易成瘾
B. 易引起便秘
C. 对钝痛效果差
D. 治疗量可抑制呼吸
E. 易致直立性低血压
[单项选择]煎炸食物时油温不宜过高的原因是:()
A. 油温过高容易使油产生“哈喇味” 
B. 油温过高使油产生对人体有害的物质 
C. 容易使被煎炸食物的口感不好 
D. 以上说法均正确
[单项选择]气缸冷却不宜过强的原因是为避免()。
A. 排气压力降低
B. 滑油过黏
C. 缸壁结露
D. 耗功增加
[单项选择]诊断不明的急腹症患者不宜用热的主要原因是( )
A. 腹部皮肤忌热
B. 热使肠蠕动减慢,患者易发生便秘
C. 热掩盖了病情
D. 热使体温升高
E. 热使炎症扩散
[单项选择]肺性脑病不宜吸入高浓度氧的主要原因是( )
A. 缺氧不是主要原因
B. 导致氧中毒
C. 解除颈动脉窦化学感受器的兴奋性
D. 促使二氧化碳排出过快
E. 诱发代谢性酸中毒
[多项选择]新生儿期不宜过早喂淀粉类食物,原因是( )
A. 胰脏尚未发育
B. 肠管相对短,对消化淀粉类食物不利
C. 唾液淀粉酶不足
D. 胃淀粉酶含量低
E. 胰淀粉酶活性低
[单项选择]对培养细胞的分选不宜选择高速的最可能原因是( )
A. 细胞太多
B. 细胞太大
C. 细胞膜脆弱
D. 细胞核脆弱
E. 胞浆所占比例大

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