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[单项选择]食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合（）。
A. 矿泉水标准要求
B. 纯净水标准要求
C. 生活饮用水卫生标准要求
D. 去离子水标准
[判断题]对申报用于人类食品或动物饲料添加剂及原料的产品．报检时须注明用于人类食品加工或用于动物饲料加工，由出入境检验检疫机构进行检验检疫，海关凭出入境检验检疫机构签发的《出／入境货物通关单》办理放行手续。（ ）
[简答题]对食品生产加工小作坊、食品摊贩管理的政策规定是什么?
[填空题]《食品安全法》规定，生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款（ ）的赔偿金。
[单项选择]有异臭气味，不宜用于食品加工车间使用的药物？（）
A. 甲醛
B. 苯酚
C. 甲酚
[简答题]生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者索赔吗？
[判断题]进口124种入境人类食品和动物饲料添加剂及原料产品时，外包装上须印明产品用途(用于食品加工或动物饲料加工或仅用于工业用途)，所印内容不一定与向检验检疫机构申报用途一致也可进口。（ ）
[简答题]
计算题：
ABC企业从事食品生产加工业务，6月份发生的联产品成本是16000元，包括14000千克的原材料以及直接人工和相应间接费用。
要求：
对以下互不相干的两问予以回答：
（1）若本月生产加工甲产品2000千克，乙产品8000千克，其余为损耗废料，其中甲产品的价格为每千克4.4元，乙产品的价格为每千克3.3元，要求分别用实物数量法和售价法分配联产品成本，并确定甲产品和乙产品的单位成本。
（2）若本月生产加工出甲产品2000千克，乙产品8000千克，丙产品2000千克，其余为损耗废料，丙产品需要进一步加工才能以每千克5元的价格卖到餐馆和超市，其额外加工总成本为1200元，要求用可变现净值法进行分配，并确定甲产品、乙产品和丙产品的单位成本。
[简答题]
某储运公司与某食品加工厂签订了食品原料仓储合同，约定由储运公司储存食品加工厂的生产原料。在合同履行期间食品厂发现从仓库提取的原材料有变质现象，致使食品厂生产原料供应不上，影响了生产。经查，仓库的通风设备发生故障，因不能按时通风导致食品原料变质。
储运公司提供的仓储属于哪种类型的仓储？为什么？
[单项选择]机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工，并通过独立的有机食品认证机构认证的（）。
A. 农副产品
B. “米袋子”产品
C. 水产品
D. “菜篮子”产品
[单项选择]有机食品是指来自于（）生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品。
A. 有机农业
B. 生态农业
C. 复合农业
[简答题]食品生产经营者未依照规定召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品，应当如何处理？
[判断题]划线是机械加工的重要工序,广泛地用于成批生产和大量生产。
[简答题]对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被停止经营的食品，在食品生产者采取补救措施且能保证食品安全的情况下是否可以继续销售？
