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[判断题]无菌是指防止或抑制微生物生长繁殖的方法。
[简答题]简述空气不是微生物生长繁殖主要场所的原因？
[简答题]测定微生物生长有何意义，常用微生物生长测定方法有哪些？
[单项选择]微生物生长繁殖所需的生长因素主要是（）
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D
[简答题]在发酵食品中控制微生物生长的主要因素包括哪些？
[判断题]在最适生长温度下，微生物生长繁殖速度最快，因此生产单细胞蛋白的发酵温度应选择最适生长温度。（）
[填空题]微生物生长繁殖所需六大营养要素是（）、（）、（）、（）、（）和（）。
[多项选择]微生物的生长繁殖条件中营养物质包括（）
A. 水
B. 矿源
C. 氮源
D. 无机盐
E. 生长因素
[判断题]空气相对湿度大时，有利于微生物的生长繁殖。
[判断题]微生物的生长繁殖只需要碳源、氮源、无机盐、生长素和水。
[单项选择]循环冷却水系统中有微生物生长和繁殖所需要的合适的（）
A. 时间
B. 流速
C. 温度
[简答题]为什么说循环冷却水能很好为微生物提供生长繁殖的场所？
[简答题]为什么说循环水能很好的为微生物提供生长繁殖的场所？
[单项选择]常温状态下保存的精液由于有利于微生物的生长繁殖，因此必须加入（）。
A. 缓冲物质
B. 抗冻物质
C. 抗菌物质
D. 激素类物质
