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[判断题]被微生物等生物材料污染的玻璃器皿应立即高压灭菌，然后清洗。
[判断题]气体熏蒸法可用于生物安全柜的消毒，特别是生物安全柜内物品消毒。
[单项选择]对可能受到病原微生物污染的场所和物品进行的消毒为（）
A. 终末消毒
B. 随时消毒
C. 预防性消毒
D. 疫源性消毒
[单项选择]在用匀浆器操作生物材料时，建议采用（）材料的匀浆器。
A. 特氟隆
B. 玻璃
[单项选择]食品有害污染物来源主要有生物性污染、放射性污染和（）污染。
A. 物理性
B. 化学性
C. 动物性
D. 植物性
[判断题]食品污染按其性质可概括为生物性污染、化学性污染、放射性污染。
[单项选择]食品污染的来源有生物性污染、物理性污染和（）。
A. 细菌性污染
B. 病毒性污染
C. 病原性污染
D. 化学性污染
[判断题]食品有害污染物来源主要有生物性污染、化学性污染两方面。
[填空题]食品污染按其性质可概括为生物性污染（）放射性污染。
[单项选择]使用含氯消毒液进行消毒时，对经血传播病原体、分枝杆菌和细菌芽孢污染物品的消毒，有效氯的浓度和作用时间分别为（）
A. 500mg-1000mg 30分钟
B. 1000mg-2000mg 30分钟
C. 2000mg-5000mg 30分钟
D. 2000mg-5000mg 60分钟
[单项选择]
实验室使用液体和气体消毒剂可有效地清除实验室空间、用具和设备的污染，这些消毒剂包括含氯消毒剂、甲醛（福尔马林）、70%乙醇、碘和碘伏、10%漂白液等。
清除实验室表面污染及实验室环境污染采用的最佳消毒剂是
A. 70%乙醇
B. 甲醛
C. 含氯消毒剂
D. 碘和碘伏
E. 10%漂白液
[判断题]气体熏蒸法常用于生物安全实验室的消毒，特别是进行房间和仪器设备消毒。
[判断题]常用的消毒方法有机械消毒、物理消毒、化学消毒和生物热消毒。（）
[单项选择]生物性污染包括（）以及昆虫对食品造成的污染。
A. 微生物、有害动物
B. 微生物、寄生虫和虫卵
C. 有害动物
D. 有害动物、致病菌
[多项选择]下列哪些内镜可以采用高水平消毒（）
A. 肠镜
B. 脑室镜
C. 直肠镜
D. 支气管镜
E. 胃镜
[填空题]棉织品、胡刷、木梳子也可以采用（）消毒法进行消毒，照射30分钟即可达到消毒目的。
