[单项选择]下列哪一项不是膳食纤维的作用（）
A. 升高血胆固醇
B. 影响肠道菌丛
C. 防止便秘
D. 促进肠蠕动
E. 减少无机盐的吸收

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[单项选择]膳食纤维具有抗癌的作用，下面哪项与膳食纤维预防癌症无关。（）
A. 促进肠蠕动
B. 减少能量的摄入
C. 减少次级胆汁酸的生成
D. 控制上皮组织分化，维持上皮组织细胞正常形态
E. 降低血脂

[名词解释]膳食纤维

[单项选择]膳食纤维的作用不包括（）
A. 促进肠蠕动
B. 有利于肠道益生菌生长
C. 增加粪量
D. 有利于钙吸收
E. 治疗便秘

[多项选择]老年人应多摄入膳食纤维，膳食纤维对老年人的有益作用有（）。
A. 增加肠蠕动，起到预防便秘的作用
B. 改善肠道菌群
C. 可溶性膳食纤维对血糖、血脂代谢都起着改善作用
D. 预防肠道肿瘤
E. 可防治骨质疏松

[简答题]简述膳食纤维的生理作用。

[简答题]膳食纤维的定义及生理作用。

[单项选择]与膳食纤维的作用相同的大豆成分是（）。
A. 脂肪氧化酶
B. 水苏糖
C. 皂苷
D. 异黄酮
E. 植物红细胞凝集素

[简答题]试论述膳食纤维的主要成分及作用。

[单项选择]下列哪一项不属于膳食纤维（）
A. 糊精
B. 果胶
C. 木质素
D. 纤维素
E. 半纤维素

[简答题]膳食纤维的主要成分及生理学作用有哪些？

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