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[判断题]饭店产品是指宾客在饭店期间，饭店出售的能满足宾客需求的无形服务的价值总和。
[单项选择]饭店中最基本、最重要、最宝贵的资源是（）
A. 信息资源
B. 资金资源
C. 人力资源
D. 技术资源
[单项选择]教学过程中最基本的部分是（）。
A. 组织教学
B. 检查复习
C. 讲授新教材
D. 布置课外作业
E. 组织课外活动
[多项选择]消费者对饭店产品的基本要求是（）
A. 清洁
B. 舒适
C. 方便
D. 安全
[单项选择]一节课中最基本的组成部分是（）。
A. 检查
B. 讲授新教材
C. 巩固新教材
D. 复习
[简答题]饭店产品的基本含义及构成是什么？它具有哪些特点？
[单项选择]饭店中，环境属于饭店产品的哪个产品（）
A. 核心产品
B. 延伸产品
C. 实际产品
D. 潜在产品
[单项选择]每一个工程的施工活动中最基本的部分是（）的组织安排。
A. 劳动力
B. 机械设备的调配
C. 建筑材料和构件的供应
[单项选择]公关口才的表达方式中，叙说是最基本的方式，而叙说中最常见．最基本的方法是（）。
A. 顺叙
B. 倒叙
C. 插叙
D. 引叙
[填空题]各种最小安全净距中最基本的是：空中（）相的带电部分之间或带电部分与接地部分之间在最高工作电压或内、外过电压时不被击穿的最小安全净距，在国家标准中规定为A值，A值是根据过电压和绝缘配合的计算，空气间隙放电试验曲线确定的。
[单项选择]商品价格中（）是价格构成中最基本最主要的因素。
A. 流通费用
B. 税金
C. 生产成本
D. 利润
[单项选择]当大部分客人不了解饭店的某些产品时，饭店采取扭转这种无需求趋势的措施称为（）
A. 开发性营销
B. 刺激性营销
C. 扭转性营销
D. 恢复性营销
[判断题]导游人员广泛的基本知识中最重要，最基本的是政策法规知识。
[单项选择]运营预算中最基本和最关键的是（）
A. 直接人工预算
B. 管理费用预算
C. 单位生产成本预算
D. 销售预算
