[单项选择]食物中毒指的是（）：
A. 发病与食物有关
B. 摄人了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品
C. 把有毒有害物质当作食品摄人后所出现的非传染性（不属于传染病）急性、亚急性疾病
D. 因暴饮暴食而引起的急性肠炎、食源性肠道传染病（如伤寒）和寄生虫病（如旋毛虫、囊虫病）
E. 属于食物源性疾病的范畴

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[单项选择]某小饭店发生7人食物中毒，进临床诊断和病原分离鉴定，确诊为小肠结肠炎耶尔森氏菌食物中毒，该菌食物中毒的腹痛特征是（）
A. 左上腹部疼痛
B. 左下腹部疼痛
C. 右上腹部疼痛
D. 右下腹部疼痛

[单项选择]与化学性食物中毒相比，细菌性食物中毒（）。
A. 发病率低
B. 病死率低
C. 主要为神经系统症状
D. 多发于植物性食物
E. 潜伏期短

[简答题]引起食物中毒的细菌有哪些？如何对食物中毒进行确诊？

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[单项选择]在日本，副溶血弧菌食物中毒占食物中毒第一位，主要是（）。
A. 面食
B. 酱类
C. 水果
D. 海产鱼虾贝类

[单项选择]夏秋季节较易发生食物中毒，下列做法中不能预防食物中毒的是（）
A. 不随便采摘野菜、野果
B. 不购买散装白酒
C. 接触生禽后要洗手
D. 购买散的植物油

[判断题]从食物中毒标本中分离出葡萄球菌，则说明它一定是引起该食物中毒的病原菌。

[简答题]细菌性食物中毒分为哪两大类？引起食物中毒的细菌有哪些？如何进行诊断？

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