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[单项选择]（）是食品贮存最常用的方法。
A. 冷藏
B. 冷冻
C. 阴凉处
D. 凉暗处
[单项选择]为了防止食品变质，最常用的方法是（）
A. 通风
B. 低温贮存
C. 改变食品的pH值
D. 降低食品的含水量
E. 食品紫外线照射
[单项选择]一般规定，鉄皮罐头食品可贮存一年，玻璃瓶装食品可贮存（）。
A. 一个月
B. 三个月
C. 五个月
D. 六个月
[多项选择]单位食品安全管理自查建议项目中，食品贮存的检查项目包括（）。
A. 库房存放食品是否离地隔墙
B. 冷冻、冷藏设施是否能正常运转
C. 贮存温度是否符合要求
D. 食品贮存是否存在生熟混放
[单项选择]（）是保证所贮存食品新鲜程度的有效方法。
A. 先进先出
B. 放置在冰库中
C. 当日用完
D. 两日内用完
[单项选择]保证所贮存食品新鲜程度的有效方法是（）。
A. 先进先出
B. 先进后出
C. 后进先出
D. 以上都可以
[单项选择]食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式，那么食品冷藏贮存温度是指多少度（）。
A. 4-10℃
B. 0-（-29℃）
C. 0-（-10℃）
D. 0-（-18℃）
[单项选择]下列哪种方法不是常用的食品保存方法？（）
A. 低温冷藏
B. 真空包装
C. 保持湿润
D. 晒干储藏
[多项选择]食品贮存涉及到的预防食物中毒原则主要包括（）。
A. 生熟分开
B. 控制温度和时间
C. 保持清洁
D. 杀灭微生物
[单项选择]芒硝的贮存方法是
A. 常温保存
B. 通风保存
C. 低温密闭保存
D. 低温保存
[多项选择]食品样品取样时常用的方法包括（）。
A. 八分法
B. 四分法
C. 二分法
D. 几何法
E. 量筒法
[单项选择]根据《常用化学危险品贮存通则》规定，下列贮存方式不属于危险化学品贮存方式的是（）贮存。
A. 隔离
B. 隔开
C. 混合
[单项选择]治疗疼痛最基本，最常用方法是（）。
A. 心理治疗
B. 物理治疗
C. 药物治疗
D. 神经阻滞治疗
E. 手术治疗
[单项选择]发现尿路阳性结石最常用方法（）
A. B超检查
B. 腹部平片
C. 逆行尿路造影
D. CT检查
E. 静脉尿路造影
[单项选择]食品分析常用的基本方法有：感官检验法、物理检验法、化学分析法和（）。
A. 嗅觉分析法
B. 密度法
C. 折光法
D. 仪器分析法
