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[单项选择]餐用具在存放时应将食品接触面（）。
A. 向上
B. 向下
C. 任意方向
D. 使用抹布、餐巾擦干
[单项选择]食品存放实行（）的隔离。
A. 生与熟，成品与半成品
B. 食品与杂物药物，食品与天然水
C. 成品与半成品，食品与杂物药物
D. 生与熟，成品与半成品，食品与杂物药物，食品与天然水
[单项选择]橡胶环的存放应（）
A. 挂起
B. 竖直放置
C. 平放
D. A或C
[多项选择]救助艇的存放应（）
A. 持续处于准备使用状态，不超过10min即可降落
B. 在适宜于降落并回收的位置.
C. 使该救助艇及其存放装置，均不会妨碍存放在任何其他降落站的任何救生艇筏的操作.
D. 在兼作救生艇时，应符合救生艇存放的要求
[多项选择]关于食品存放设备和车厢的说法正确的是（）。
A. 内部结构应易于清洗消毒
B. 价格应该低廉
C. 每次使用后应进行清洗
D. 每次使用后应进行消毒
[多项选择]安全带的存放应注意（）。
A. 密闭
B. 通风良好
C. 不得接触高温、明火、强酸等
D. 干燥
E. 加压
[单项选择]在库房存放机电产品，应铺地板或放置垫木，以防止受地潮；在露天货场存放应采取（）措施。
A. 专人负责，加强保养
B. 限短期存放
C. 喷涂防护层
D. 妥善苫垫、封闭、棚架
[单项选择]柴油机活塞环配件的存放应（）
A. 涂黄油悬挂
B. 涂黄油平放
C. 放在备用活塞环槽内
D. 放在备用气缸套内
[多项选择]化学品存放应注意的事项包括（）。
A. 叉车进入化学品仓库必须装设防火罩
B. 各类化学品必须存放在不同的仓库内
C. 废弃化学品容器要定点存放并按期处理
D. 化学品仓库内要保持通风并控制温度
[单项选择]救生艇的存放应尽可能远离（）。
A. 起居处
B. 推进器
C. 驾驶室
[单项选择]救生艇的存放应尽可能靠近（）。
A. 起居处
B. 机舱
C. 驾驶室
[单项选择]干果食品及炒货制品在成品保存时应离地离墙存放，其目的是（）
A. 保持产品温度
B. 防止产品受潮
C. 防虫防鼠
D. 便于车辆运输自动化
[单项选择]物品存放架的结构及位置应能使储藏的食品距离墙壁、地面的距离（）。
A. 均在3厘米以上
B. 均在5厘米以上
C. 均在8厘米以上
D. 均在10厘米以上
[单项选择]凸轮轴、螺杆泵的螺杆等的存放应（）
A. 竖着存放
B. 平放
C. 放在专用托架上
D. A或C
[判断题]每一海上撤离系统的存放应使其通道或平台，或其存放或操作装置均不会妨碍任何其他救生设备在任何其他降落站的操作。（）
