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发布时间:2023-10-05 02:13:47

[简答题]针对有毒动物食物中毒及其预防措施,编写讲座大纲,课时2小时,写出授课主要主要内容、授课方式时间安排等。

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[简答题]亚硝酸盐食物中毒预防措施
[单项选择]以下关于食物中毒预防措施表述错误的是()。
A. 防止食品在加工、储运过程中污染
B. 防止病原体繁殖而产生毒素
C. 杀灭病原体或破坏毒素
D. 严格执行卫生法规
E. 剩饭可通过加热来预防葡萄球菌中毒
[简答题]细菌性食物中毒的预防措施是什么?
[多项选择]细菌性食物中毒的预防措施包括()。
A. 防止污染
B. 少量接触进行免疫
C. 高温杀灭
D. 控制繁殖
[单项选择]下列哪项不属于细菌性食物中毒的预防措施()。
A. 防止食品污染
B. 控制细菌繁殖及毒素形成
C. 食前彻底加热,杀灭病原菌及破坏毒素
D. 隔离中毒者防止传染源
[填空题]细菌性食物中毒的预防措施包括()()和()。
[简答题]发芽的马铃薯食物中毒的原因、症状及预防措施?
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[简答题]简述统计分组的类型及其主要内容。
[单项选择]对染疫动物及其同群动物的处理,不正确的表述是()
A. 一类动物疫病染疫动物必须扑杀
B. 一类动物疫病染疫动物的同群动物必须扑杀
C. 二类动物疫病呈一般流行性时,根据需要扑杀染疫动物
D. 二类动物疫病呈暴发流行性时,染疫动物必须扑杀
E. 二类动物疫病呈暴发流行性时,染疫动物的同群动物不扑杀

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