更多"食品按照其加工处理的方法可分为（）、罐藏食品、干藏食品、腌渍食品、烟熏"的相关试题:
[填空题]食品按照其加工处理的方法可分为（）、（）、（）、（）、（）和（）。根据原料的不同可分为（）、（）、（）、（）等。
[填空题]罐藏食品的排气方法：（）、真空、热罐袋。
[多项选择]文献资料按照其表现形式可分为（）。
A. 文字文献
B. 数字文献
C. 声像文献
D. 电子文献
E. 专业文献
[多项选择]食品加工处理区域布局的要求包括（）。
A. 按照原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的流程合理布局
B. 宜为生进熟出的单一流向，并应防止在存放、操作中产生交叉污染
C. 出菜与进原料的通道和出入口宜分开设置
D. 出菜与回收使用后餐饮具的通道和出入口宜分开设置
[多项选择]压力表按照其测量范围，可分为（）
A. 真空表
B. 压力真空表
C. 微压表
D. 低压表
E. 中压表及高压表
[多项选择]油墨按照其干燥形式可分为（）型油墨。
A. 挥发干燥
B. 油性干燥
C. 紫外线干燥
D. 渗透干燥
[多项选择]会计凭证按照其来源和用途可分为（）。
A. 原始凭证
B. 复式记账凭证
C. 单式记账凭证
D. 记账凭证
[多项选择]物权按照其标的物的不同可分为（）。
A. 动产物权
B. 他物权
C. 自物权
D. 用益物权
E. 不动产物权
[多项选择]《餐饮服务食品安全操作规范》中对于食品加工处理区域布局的要求包括（）。
A. 按照原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的流程合理布局
B. 宜为生进熟出的单一流向，并应防止在存放、操作中产生交叉污染
C. 出菜与进原料的通道和出入口宜分开设置
D. 出菜与回收使用后餐饮具的通道和出入口宜分开设置
[多项选择]管道支吊架按照其作用来分类，可分为（）
A. 固定支架
B. 活动支架
C. 弹簧吊架
D. 刚性吊架
[单项选择]指数按照其反映对象范围的不同，可分为（）
A. 个体指数和综合指数
B. 数量指数和质量指数
C. 拉氏指数和派氏指数
D. 综合指数和平均指数
[单项选择]样张按照其外观形态可分为实物样张和（）。
A. 屏幕样张
B. 虚拟样张
C. 非实物样张
D. 电子样张
[多项选择]燃烧按照其形成的条件和发生瞬间可分为（）。
A. 闪燃
B. 爆炸
C. 自燃
D. 点燃
E. 着火
[多项选择]行政组织按照其功能和作用的不同，大体可分为（）。
A. 领导机关
B. 隶属机关
C. 职能机关
D. 派出机关
E. 辅助机关
