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[判断题]塑炼过程实质上就是使橡胶的大分子链断裂，大分子链由长变短的过程。
[判断题]核糖体在自我装配过程中，不需要其它分子的参与，但需要能量供给。（）
[单项选择]由非生命向生命的转化过程分为无机物分子——（）——有机物大分子——多分子体系——原始生命四个转化过程。
A. 化合物；
B. 氨基酸；
C. 原生质；
D. 有机物小分子；
[单项选择]细菌代谢过程中，大分子营养物质在酶的作用下经过一种或多种途径转变为一个共同通用的中间产物，这个产物是( )
A. 甲酸
B. 丙酮酸
C. 乙酸
D. 脂肪酸
E. 尿酸
[填空题]在生物大分子的两个部位或两个大分子之间，由于存在可产生（）作用的基团，生物大分子之间可形成由几个水分子所构成的（）。
[填空题]不同生物大分子的分解代谢均可大致分为三个阶段：将大分子降解为较小分子的（）；将不同的小分子转化为共同的降解产物（）；经（）完全氧化。
[单项选择]不需要DNA连接酶参与的反应是（）
A. DNA复制
B. DNA损伤修复
C. DNA的体外重组
D. RNA的转录
[填空题]硫化是指橡胶的（）大分子链通过（）而构成（）结构的化学变化过程。
[简答题]分子（大分子和小分子）流动性和食品稳定性的关系？
[判断题]尿毒症的毒素包括小分子物质，中分子物质，但不包括大分子物质
[填空题]采用调度集中控制时，不需要（）人员参与。
[填空题]生胶即尚未被（）的橡胶，由（）大分子或者带支链的（）大分子构成。
[判断题]油脂氢化是放热反应，不需要催化剂的参与。
[判断题]吊钩组在使用过程中不需要检查，也不需要进行润滑。
[判断题]细胞对大分子物质的运输中，胞饮作用形成的内吞泡需要微丝的参与，而吞噬作用形成的内吞泡需要网格蛋白的参与。（）
[单项选择]小分子烯烃的分解速度与大分子烯烃相比是（）。
A. 快
B. 慢
C. 相当
D. 无法确定
[填空题]（）是炼钢过程中加入炉内参与炼钢过程的全部物料与炼钢过程的产物之间的平衡关系。
