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[单项选择]药用大豆油（）
A. 热压灭菌
B. 紫外线灭菌
C. 干热灭菌
D. 滤过除菌
E. 流通蒸气灭菌
[单项选择]某企业投产生产混合食用油（简称"桶装大豆油"），每桶重5公斤。根据材料，回答下列问题：该桶装大豆油生产成本为35元/桶，成本利润率为20%，经计算，其出厂价格为（）元/桶。
A. 40
B. 41
C. 42
D. 43
[判断题]食用植物油国家标准规定，一级大豆油烟点为215℃
[单项选择]注射用大豆油的酸值不大于（）
A. 0.1
B. 0.2
C. 0.3
D. 0.4
E. 0.5
[单项选择]
据国家发改委价格监测中心监测，近日食用油开始了新一轮的涨价，其中福临门大豆油、调和油、菜籽油等油品的涨幅在10%到15%；猪牛羊肉、禽蛋价格也出现明显的上涨趋势。针对物价明显上涨的现象，国家有关部门应该（）
①尊重价值规律，充分认识和利用价值规律
②根据市场供求变化，以市场为导向进行生产经营
③加强宏观调控，稳定物价
④改进技术，改善经营管理，以价格优势扩大市场占有率
A. ①②
B. ②④
C. ①③
D. ③④
[多项选择]某植物油加工厂生产采用的是油脂浸出工艺，以先进的化工萃取法提取大豆油脂，生产工具有机械设备、厂内运输车辆等，生产的植物油闪点大于60℃。植物油浸出车间为单层厂房，每层建筑面积为125m2，在同一时间的作业人员不超过10人。为了做好危险源辨识，厂安全主管甲给全厂职工进行了一次安全培训，讲述了危险源、事故隐患、事故致因理论等。甲指出，由于植物油及其加工原料有火灾、爆炸危险性，因此我厂存在大量的危险源和事故隐患，甚至是重大危险源和重大事故隐患。比如，植物油浸出过程中，植物油临时储罐的储油量很大，构成重大危险源；植物油浸出车间有作业人员，作业人员可能有误操作，因此植物油浸出车间就是重大事故隐患。甲进一步解释说，危险的程度可用危险度表示，危险度是生产系统中事故发生的可能性与严重性的函数，也就是说，生产系统中事故发生的可能性或严重性越大，生产系统的危险度就越大。因此在生产过程中应尽量降低事故发生的可能性和严重性，通过降低人的不安全行为来降低事故发生的可能性，通过降低物的不安全状态降低事故发生的严重性。比如，减少植物油加工原料（大豆）储存区的原料储存量可以降低储存区的事故严重性。再比如，植物油的成品油储罐中储存的植物油越少，其事故发生的严重性越小，因此为了降低成品油储罐区的风险，应将大的储油罐改造为多个小储油罐，即当需要储存5000t成品植物油时，用10个500t储罐比用5个1000t储罐的风险小。厂安全主管甲的有些观点是错误的，下列说法错误的有（）。
A. 由于植物油及其加工原料有火灾、爆炸危险性，因此我厂存在大量的危险源和事故隐患，甚至是重大危险源和重大事故隐患。
B. 植物油浸出车间有作业人员，作业人员可能有误操作，因此植物油浸出车间就是重大事故隐患。
C. 危险的程度可用危险度表示，危险度是生产系统中事故发生的可能性与严重性的函数。
D. 当需要储存5000t成品植物油时，用10个500t储罐比用5个1000t储罐的风险小。
