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[判断题](判断题).用酒炮制中药时多用白酒。
A.正确
B.错误
[判断题](判断题). 蟾酥酒炙时用白酒炙。
A.正确
B.错误
[单选题](单选题).酒炙时用白酒浸渍,需时常搅动呈稠膏状的药物是( )
A.乌梢蛇
B.蕲蛇
C.乳香
D.蟾酥
[单选题]RED 技术可以解决一下哪些缺点?
A.TCP 全局同步现象
B.TCP 饿死现象
C.无差别的丢弃
[判断题]( )百花陷忌用姜、葱、酱油,但可以用酒去腥。
A.正确
B.错误
[判断题]发酵酒是用酿酒原料经过发酵制成的酒液
A.正确
B.错误
[单选题]酒山萸肉每100KG山萸肉用黄酒( )
A.5KG
B.10KG
C.15KG
D.20KG
[单选题]发酵酒是指用酿酒原料（）制成的酒业
A.蒸馏
B.发酵
C.配置
D.勾兑
[简答题]从工艺上防止白酒中苦味的方法及其解决措施。
[多选题]我国白酒一般为无色透明,而有些白酒可以允许微黄透明,如( )等。
A.兼香型
B.芝麻香型
C.老白干香型
D.酱香型
[简答题]哪一年周恩来总理亲自指定茅台酒为开国大典国宴用酒,之所以我们尊称周恩来总理为“国酒之父”。
[简答题]白酒中有机酸比例不合适会带来的问题有哪些,怎么解决?
