更多"[判断题]食品生产人员进入生产车间前应当将手洗净,是否需要穿戴清洁的工"的相关试题:
[判断题]食品生产人员进入生产车间前应当将手洗净,是否需要穿戴清洁的工作衣、帽可由企业自行要求。
A.正确
B.错误
[判断题]食品生产人员应当保持个人卫生,生产食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽。()
A.正确
B.错误
[判断题]从事接触直接入口食品工作的食品生产人员健康证过期后,可继续从事食品生产活动,待日后有时间进行健康体检,取得健康证明即可。()
A.正确
B.错误
[判断题]食品生产企业应对食品加工人员以及相关岗位的从业人员进行相应的食品安全知识培训。()
A.正确
B.错误
[判断题]非食品加工人员不得进入食品生产场所,特殊情况下进入时应遵守和食品加工人员同样的卫生要求。()
A.正确
B.错误
[判断题]食品生产企业的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员须为专职,不得为兼职。()
A.正确
B.错误
[单选题]食品生产企业聘用因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚人员从事食品生产管理工作的,
将被县级以上食品安全监督管理部门()。
A.给予警告
B.责令改正
C.处以罚款
D.吊销许可证
[单选题]从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应当( )进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。
A.每年
B.每两年
C.每三年
D.每五年
[单选题]食品生产企业聘用因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚人员从事食品生产管理工作的,将被县级以上食品安全监督管理部门( )。
A.给予警告
B.责令改正
C.处以罚款
D.吊销许可证
[填空题]解析:根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》( )-食品加工人员每年应进行健康检查,取得健康证明;上岗前应接受卫生培训。-食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病,或有明显皮肤损伤未愈合的,应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位。-进入作业区域不应配戴饰物、手表,不应化妆、染指甲、喷洒香水;不得携带或存放与食品生产无关的个人用品。
[单选题]从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应当()进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。
A.每年
B.每两年
C.每三年
D.每五年
[判断题]从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应当每两年进行一次健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。()
A.正确
B.错误
[判断题]食品生产许可实行一企一证原则,同一个食品生产者从事食品生产活动,应当取得一个食品生产许可证。
A.正确
B.错误