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发布时间:2024-04-24 04:13:58

[判断题]()细菌性食物中毒是指因摄入被致病菌或其毒素污染的食物引起的急性中毒。
A.正确
B.错误

更多"[判断题]()细菌性食物中毒是指因摄入被致病菌或其毒素污染的食物引起的"的相关试题:

[判断题]当食品污染了致病菌或条件致病菌后,可引起人类食物中毒。
A.正确
B.错误
[判断题]()食物中毒按其致病的性质,可分为细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒两大类。
A.正确
B.错误
[单选题]食物中毒按中毒病因分类,分为细菌性食物中毒、有毒动植物中毒、化学性食物中毒和()中毒四大类。
A.有毒菌食物
B.真菌性食物
C.霉菌性食物
D.食用菌食物
[判断题]食物受到细菌的污染,加热又不充分,就可能发生细菌性食物中毒。
A.正确
B.错误
[单选题]食品中的细菌主要包括致病菌、相对致病菌和( )。
A.非致病菌
B.霉菌
C.霉菌毒素
D.病毒
[单选题]食品中的细菌主要包括致病菌、条件致病菌和( )。
A.非致病菌
B.霉菌
C.霉菌毒素
D.病毒
[判断题] 细菌性食物中毒是食物中毒中最常见的疾患。( )
A.正确
B.错误
[判断题]细菌性食物中毒在我国食物中毒总数中排第一位。( )
A.正确
B.错误
[判断题] 蔬果的污染包括肠道致病菌和寄生虫卵的污染和农业和工业“三废”污染两大类。
*
A.正确
B.错误
[单选题]细菌性食物中毒( )。
A.A.全年皆可发生
B.B.只有在夏季发生
C.C.只有在春季发生
D.D.只有在秋季发生
[多选题]细菌性食物中毒按中毒性质分为( )。
A.感染型
B.毒素型
C.过敏型
D.抗体型
[单选题]我国蔬菜栽培主要以( )作肥料,因此肠道致病菌和寄生虫卵污染很严重。
A.无机肥
B.农药
C.化肥
D.人畜粪便
[单选题]()属于细菌性食物中毒。
A.毒蕈中毒
B.河豚中毒
C.副溶血性弧菌食物中毒
D.真菌及其毒素食物中毒
[判断题]()我国蔬菜栽培主要以无机肥作肥料,因此肠道致病菌和寄生虫卵污染很严重。
A.正确
B.错误
[单选题]细菌性食物中毒不包括( )。
A.沙门菌属食物中毒
B.葡萄球菌肠毒素食物中毒
C.肉毒梭菌毒素食物中毒
D.四季豆中毒

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