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[多项选择]食品安全国家标准审评委员会由（）等方面的专家以及国务院有关部门的代表组成。
A. 医学
B. 农业
C. 食品
D. 营养
[多项选择]国务院卫生行政部门应当对现行的（）中强制执行的标准予以整合，统一公布为食品安全国家标准。
A. 食用农产品质量安全标准
B. 食品卫生标准
C. 食品质量标准
D. 有关食品的行业标准
[判断题]按照《食品安全法》的规定，企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的，应当制定企业标准，作为组织生产的依据。
[单项选择]没有食品安全国家标准、地方标准的，（）制定企业标准。
A. 可以
B. 不可以
C. 应当
D. 视情况而定
[判断题]进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合我因食品安全国家标准。
[单项选择]根据食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》GB2760-2011，下列（）食品可以添加食用香料。
A. 新鲜水果
B. 大米
C. 蜂蜜
D. 风味饮料
[单项选择]食品安全国家标准由（）负责制定、公布。
A. 国务院卫生行政部门
B. 国务院质量监督部门
C. 国务院标准化行政部门
D. 国务院法制部门
[单项选择]GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》已于2015年5月24日实施。由于食品添加剂名称修改带来的旧版标签标识问题，在不影响食品安全的前提下，允许其使用至（）。
A. 2015年12月30日
B. 2016年01月01日
C. 2016年06月30
D. 2016年12月30日
[单项选择]负责指定、公布食品安全国家标准的部门是（）。
A. 国务院质量监督部门
B. 工商行政管理部门
C. 国家食品药品监督管理部门
D. 国务院卫生行政部门
[单项选择]GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》于（）开始实施。
A. 2011年4月1日
B. 2011年4月20日
C. 2012年4月1日
D. 2012年4月20日
[多项选择]按照GB26687-2011《食品安全国家标准复配食品添加剂通则》，复配食品添加剂产品的标签、说明书至少应当标明下列事项（）
A. 产品名称、商品名、规格、净含量、生产日期
B. 生产者的名称、地址、联系方式
C. 各单一食品添加剂的通用名称、辅料的名称，进入市场销售和餐饮环节使用的复配食品添加剂还应标明各单一食品添加剂品种的含量
D. 使用范围、用量、使用方法
[多项选择]新版食品安全国家标准，食品中铅的测定检测方法有以下哪几种（）。
A. 石墨炉原子吸收光谱法
B. 氢化物原子荧光光谱法
C. 火焰原子吸收光谱法
D. 二硫腙比色法
[判断题]食品安全国家标准属于国家秘密.只有在经过许可并采取必要的保密措施后才能查阅。
[多项选择]照GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》，以下说法正确的是（）
A. 酒精度大于等于10%的饮料酒，食醋，食用盐，酱油可免除标示保质期
B. 当预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于≦10cm2时，食品标签可以只标示产品名称、净含量、生产者（或经销商）的名称和地址
C. 辐照食品应在食品名称附近标示“辐照食品”
D. 推荐标示过敏原信息
[多项选择]GB5009.3-2010食品安全国家标准食品中水分的测定中规定的检验方法包括（）。
A. 直接干燥法
B. 滴定法
C. 减压干燥法
D. 蒸馏法
[单项选择]新版食品安全国家标准食品中铅的测定，石墨炉原子吸收光谱法检出限为（）。
A. 0.005mgkg
B. 0.01mg/kg
C. 0.05mg/kg
D. 0.001mg/kg
[单项选择]为维护食品安全，卫生部公布食品安全新国家标准，明确食品添加剂、食品用加工辅助剂等2314个品种限量值及使用范围。这一做法的经济学依据是（）
A. 加大国家宏观调控力度，消除市场调节的缺陷
B. 良好的市场秩序依赖市场规则来维护
C. 健全的社会信用制度，是规范市场秩序的治本之策
D. 市场经济是资源配置的有效形式
[单项选择]GB19298-2014《食品安全国家标准包装饮用水》已于2015年5月24日实施，该标准对包装饮用水的标签标识要求可允许自（）起实施。
A. 2015年12月30日
B. 2016年01月01日
C. 2016年06月30
D. 2016年12月30日
