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[判断题]无机盐是存在食盐中的化学元素和维生素一样无机盐在调节身体功能方面起着重要作用。
[判断题]肉类中无机盐的总量为0.6--1.1%，其中以钙、铁较多。
[单项选择]唾液的成分除了大量的水和无机盐外，还有（）
A. 唾液淀粉酶
B. 黏蛋白
C. 溶菌酶
D. 尿素和尿酸
E. 以上都是
[单项选择]无机盐的生理功能不包括（）
A. 构成人体组织
B. 维持渗透压
C. 维持肌肉兴奋性
D. 构成生物活性物质
E. 提供必需氨基酸
[单项选择]被子植物水分和无机盐的运输（）
A. 仅依靠导管
B. 仅依靠管胞
C. 依靠导管以及管胞
D. 依靠筛管
[单项选择]人体含量最高的无机盐是（）。
A. 钙盐
B. 镁盐
C. 钠盐
D. 钾盐
E. 钙盐和镁盐
[单项选择]细胞中无机盐一般存在形式是（）
A. 电子
B. 原子
C. 离子
D. 分子
[单项选择]无机盐大量存在的药物类别是（）
A. 矿物与植物
B. 贝壳与种子
C. 矿物与贝壳
D. 化石与动物
E. 动植物
[单项选择]无机盐含量较高的面粉是（）。
A. 高筋粉
B. 精制粉
C. 粗制粉
D. 低筋粉
[单项选择]体内含量最多的无机盐是（）。
A. 钾离子，钠离子
B. 钾离子，钙离子
C. 钠离子，氯离子
D. 钾离子，磷原子
E. 钙离子，磷原子
[单项选择]海水中不仅存在大量无机盐，还有大量溶解有机物，其中，很大一部分结构尚未确定的物质被称为（）。
A. 碳水化合物
B. 腐殖质
C. 类脂
D. 氨基酸
[单项选择]下列矿物质中属于无机盐的是（）。
A. 钙
B. 铁
C. 锌
D. 氟
[单项选择]种子植物运输水分和无机盐的管道是（）
A. 筛管和伴胞
B. 筛管和导管
C. 导管和管胞
D. 筛管和管胞
[单项选择]下列选项中会影响无机盐的吸收是（）
A. 牛奶
B. 苏打水
C. 盐
D. 菠菜
