[单项选择]下列哪种油脂的熔点最高（）
A. 硬脂酸
B. 棕榈酸
C. 月桂酸
D. 亚油酸

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[单项选择]下列哪种塑料的熔点最高（）。
A. PE
B. PS
C. PP
D. PC

[单项选择]下面哪种碳化物的熔点最高（）
A. VC
B. Cr₂₃C₆
C. Fe₃C
D. Cr₇C₃

[单项选择]饼干生产中采用哪种油脂较为好（）
A. 花生油
B. 煎炸油
C. 棕榈油
D. 人造奶油

[单项选择]曳引钢丝绳表面可以使用以下哪种油脂（）
A. 黄油
B. 色拉油
C. 机油
D. 戈培油

[简答题]形成油脂的脂肪酸的饱和度对油脂的熔点的影响。

[单项选择]以下哪种投资收益最高？（）
A. 股票
B. 基金
C. 银行储蓄
D. 国债

[填空题]世界上熔点最高的金属是（）。

[单项选择]下列晶体中熔点最高的是（）。
A. NaBr
B. SiO₂
C. CCl₄
D. M_gO

[单项选择]反式脂防酸对人体的心脑血管系统健康不利，以下哪种油脂中反式脂肪酸的含量较高？（）
A. 大豆油
B. 花生油
C. 橄榄油
D. 人造奶油

[单项选择]炉渣返干时熔点最高的物质是（）
A. CaO·SiO2
B. 2CaO·SiO2
C. 3CaO·SiO2
D. 其它

[单项选择]冰激凌中如下哪种成分含量最高？（）
A. 蛋白质
B. 乳糖
C. 冰块
D. 牛奶脂肪

[单项选择]在辣椒中，哪种维生素含量最高（）
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D

[单项选择]以下四种网上调查哪种响应率最高（）
A. 邮件广告
B. “弹出”广告
C. 网上旗帜广告
D. 网络调查样本组

[单项选择]下列金属及合金的熔点最高的是（）。
A. 铝
B. 铜
C. 铁
D. 锡

[单项选择]X线平片上下列哪种组织密度最高（）
A. 液体
B. 肌肉
C. 含气肺组织
D. 骨骼

[判断题]天然油脂具有固定的熔点。

[单项选择]腮腺恶性肿瘤中，下列哪种发病率最高（）
A. 腺样囊腺性癌
B. 黏液表皮样癌
C. 恶性混合瘤
D. 腺癌
E. 腺泡细胞癌

[单项选择]骨良性肿瘤中，以哪种发病率最高（　）
A. 骨软骨瘤
B. 骨巨细胞瘤
C. 软骨瘤
D. 骨瘤
E. 成骨细胞瘤

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