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[单项选择]在加热的条件下,最不稳定的维生素是()
A. 泛酸
B. 尼克酸
C. 胆碱
D. 维生素B2
E. 维生素C
[单项选择]维生素K1在碱性条件下的分解反应的最终现象是()
A. 正丁醇层显强烈蓝色荧光
B. 橙红色
C. 红棕色
D. 蓝绿色
E. 颜色消失
[简答题]在北京和重庆两地要获得相同的天然光照度,对于相同的采光方式,开窗面积有何不同,为什么?
[单项选择]补充光照最好的方法是()
A. 早
B. 晚
C. 中午
D. 早晚补充
[填空题]鉴别维生素B1反应,加铁氰化钾在什么条件下出现什么颜色的荧光?()