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[单项选择]人体内的必需脂肪酸是指（）
A. 油酸、软脂肪酸、花生四烯酸
B. 油酸、亚油酸、花生四烯酸
C. 硬脂肪酸、亚油酸、花生四烯酸
D. 软脂肪酸、亚油酸、花生四烯酸
E. 亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸
[填空题]必需脂肪酸是指人体不可缺少而自身又不能合成，必须由食物供给的多不饱和脂肪酸，如（）、（）等。
[单项选择]人体不能合成维生素C，必需每日经食物摄取，因为人体内（）。
A. 糖醛酸途径活性太低
B. 缺乏UDPG脱氢酶
C. 缺乏占洛糖酸内酯氧化酶
D. 缺乏古洛唐酸脱氢酶
[单项选择]人体不能合成的脂肪酸是（）
A. 软脂酸
B. 硬脂酸
C. 油酸
D. 亚油酸
E. 棕榈酸
[简答题]何谓必需脂肪酸？必需脂肪酸一般指哪几种。
[简答题]有一种缺陷型菌株不能合成脂肪酸，必须在培养基中加入脂肪酸才能正常地更新细胞膜。请根据题干回答下列问题：（1）如果在培养基中同时加入饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，在室温条件下培养，细菌会正常生长吗？为什么？（2）将细菌移至只含饱和脂肪酸的培养基中，继续培养后发现细菌死亡，为什么？怎样在不改变培养基的条件下，让细菌可以正常生长？（3）如果将细菌在只含有不饱和脂肪酸的培养基中培养，细菌会正常生长吗？为什么？
