[简答题]请写出至少5种顺德传统食品。

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[单项选择]古代寒食节的传统食品没有（）
A. 糯米酪
B. 麦酪
C. 杏仁酪扬
D. 汤圆

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[多项选择]豆类是我国的传统食品，含有丰富的（）
A. 不饱和脂肪酸
B. 钙
C. 烟酸
D. 维生素B₁

[单项选择]纳西族的传统食品有（）、（）；他们最具民族特色的传统节日是（）。
A. 琵琶肉、转转酒、观音街
B. 砣砣肉、糯米酒、三月三
C. 砣砣肉、转转酒、火把节
D. 火腿粑粑、琵琶肉、三朵节

[多项选择]豆类是我国的传统食品，含丰富的：（）
A. 不饱和脂肪酸
B. 钙
C. 烟酸
D. 维生素B1

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[单项选择]按照传统既是食品又是药品的物品可以作为食品加入的，有（）
A. 枣、姜、山药
B. 鲜味剂
C. 营养强化剂
D. 品质改良剂

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[单项选择]“交子—扁食—娇耳”是我国哪个传统食品的别称（）
A. 馄饨
B. 麻花
C. 饺子
D. 月饼

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