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[单项选择]与膳食营养素参考摄入量比较，一般情况下，除了食谱的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的量外，其他营养素以（）为单位进行计算和评价。
A. 日
B. 周
C. 月
D. 年
[单项选择]美国心理学家（）的需要理论，儿童除了基本的生理需要外，还有社会性的需要，如安全的需要、归属和爱的需要等。
A. 桑代克
B. 加涅
C. 格利亚
D. 马斯洛
[简答题]维持营养需要在畜禽生产中有什么指导意义？
[判断题]头胎泌乳母牛的营养需要包括维持、生长、妊娠和产奶需要。
[判断题]生产中畜禽的维持营养需要处于绝对平衡的状态。
[简答题]论述“维持营养需要”在实际生产中的意义。
[简答题]研究动物维持的营养需要对生产有何指导意义？
[多项选择]关于学龄儿童营养需要，下列说法正确的是（）。
A. 能量需求大于能量消耗
B. 碳水化合物是更容易利用的能源物质
C. 钙的适宜摄人量与成人相等
D. 早餐食量相当于一天的三分之一
E. 此时碘缺乏易引起克汀病
[判断题]乳母的营养需要，一是为泌乳提供物质基础和正常泌乳的条件；二是恢复或维持母体健康的需要。
