更多"与膳食营养素参考摄入量比较，一般情况下，除了食谱的能量、蛋白质、脂肪、"的相关试题:
[单项选择]人体所需要的营养素有蛋白质、碳水化合物、脂类、矿物质、维生素，另外还有膳食纤维和（）
A. 糖
B. 膳食纤维
C. 无机盐
D. 水
[判断题]蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分、无机盐和维生素属于食品中六大营养素。
[单项选择]六大营养素一般指碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、（）和微量元素。
A. 宏量营养素
B. 膳食纤维素
C. 氨基酸
D. 肝糖
[判断题]能量是由供能营养素（碳水化合物、脂肪、蛋白质）在机体内代谢反应产生。
[判断题]幼儿期三大供热营养素的正确比例是蛋白质占总热量的10-15%，脂肪占30-35%，碳水化合物占50-60%。
[单项选择]糖尿病饮食治疗中三大营养素(碳水化合物、蛋白质、脂肪)含量占饮食总热量百分比分别为（ ）
A. 35%～45%，45%，<20%
B. 40%～50%，40%，20%
C. 50%～60%，<15%，30%
D. 20%～30%，60%，20%
E. <15%，50%，40%
[填空题]人体最重要的营养素有蛋白质、（）、碳水化合物、（）、矿物质、（）和水这七大类。
[判断题]由于幼儿仍处于生长发育的旺盛时期，对蛋白质、脂肪、碳水化合物及其他各营养素的需要量相对高于成人。
[判断题]配餐中，膳食能量要保持平衡是指三大营养素比例适宜，如碳水化合物应提供能量的20％～40％。
[判断题]作为人体3种主要供能营养素之一，碳水化合物是其中最廉价的。
[判断题]耐力性运动对各种营养素的需要量均较高，尤其多选择一些含碳水化合物丰富的食物。
[判断题]能量的摄入量必须达到“膳食营养素参考摄入量”的95％以上。
[单项选择]《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的（）。
A. 10％～20％
B. 15％～30％
C. 20％～30％
D. 30％～40％
[单项选择]根据2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》，2～3岁幼儿每天蛋白质推荐摄入量为（）g。
A. 30
B. 35
C. 40
D. 45
[单项选择]学龄前儿童每天蛋白质的参考摄入量为（）g。
A. 25～40
B. 35～50
C. 45～60
D. 55～70
[单项选择]膳食营养素参考摄入量（DRIs）不包括（）。
A. EAR
B. RNI
C. RDA
D. UL
[简答题]试述"膳食营养素参考摄入量"的定义和概念。
[单项选择]孕妇妊娠期间摄入的优质蛋白质应占蛋白质摄入量的（）以上。
A. 30%
B. 50%
C. 60%
D. 20%
