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[单项选择]平衡膳食中动物类和豆类食物应占膳食总量的（）。
A. 35%
B. 30%
C. 16%
D. 25%
[判断题]平衡膳食应包括粮食类、禽肉类、乳豆类、蔬菜类和油脂类等食品。
[单项选择]平衡膳食宝塔的第五层塔尖，是精纯食品，油脂类每天不超过（）。
A. 55g
B. 45g
C. 25g
D. 85g
[单项选择]中国营养学会制定的“中国居民平衡膳食宝塔”中建议每人每天食用油脂类（）
A. 15g
B. 25g
C. 75g
D. 50g
E. 100g
[判断题]平衡膳食宝塔，已含每天应吃的主要食物种类，油脂类，不超过25克。
[单项选择]油脂类在一般人的膳食中宜占（）左右。
A. 3%
B. 4%
C. 5%
D. 6%
[单项选择]蔬菜水果类在膳食中应占（）。
A. 5%~10%
B. 10%~20%
C. 20%~30%
D. 30%~40%
[单项选择]（）在膳食中应占30%~40%。
A. 粮谷类
B. 蔬菜水果类
C. 动物性食物及豆类
D. 油脂类
[多项选择]平衡膳食是指（）
A. 使膳食者在能量和营养素上达到了生理需要量的膳食
B. 全面达到了营养共给量的膳食
C. 避免临床上出现明显缺乏或不足症的膳食
D. 在各种营养素之间建立起一种生理上平衡膳食
E. 三大能量来源的三种生能营养素消耗比例大致相同
[多项选择]不平衡膳食可（）
A. 降低机体抵抗力
B. 降低生活质量
C. 降低学习和工作效率
D. 成为疾病的诱因
E. 促进疾病发展
[单项选择]《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的（）。
A. 10％～20％
B. 15％～30％
C. 20％～30％
D. 30％～40％
[多项选择]平衡膳食的优点包括（）
A. 供给充足热能
B. 食物品种多样
C. 生长发育所需
D. 所含营养素全面
E. 预防肿瘤
